Tabla de contenido
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OMELETTS
15 g (1/2 oz.) de mantequilla
4 huevos 6 cucharadas (90 ml) de leche
Sal y pimienta
HUEVOS REVUELTOS
15 g (1/2 oz.) de mantequilla
2 huevos
2 cucharadas (30 ml) de leche
Sal y pimienta
CARNE PICADA SAZONADA
1 cebolla pequeña cortada en cubos.
1 ajo triturado
1 cucharadita (5 ml) de aceite
200 g (7 oz.) de tomate en trozos enlatado
1 cucharada (15 ml) concentrado de tomate
1 cucharadita (5 ml) de hierbas aromáticas
225 g (8 oz.) de carne picada de ternera
Sal y pimienta
1. Bata los huevos y la leche juntos. Salpimente.
2. Ponga la mantequilla en una fuente de unos 26 cm
(10"). Fije un nivel de potencia alto durante 1 minuto
hasta que se derrita. Unte la fuente con la mantequilla
derretida.
3. Vierta la mezcla de leche y huevo en la fuente. Fije un
nivel de potencia alto durante 2 minutos. Bata la
mezcla y fije un nivel alto durante 1 minuto más.
1. Funda la mantequilla en un recipiente a un nivel de
potencia alto durante 1 minuto.
2. Añada los huevos, la leche, la sal y la pimienta y
mézclelo todo bien.
3. Fije un nivel de potencia alto durante 2 minutos.
Revuelva cada 30 segundos.
1. Ponga la cebolla, el ajo y el aceite en una cacerola y
fije un nivel de potencia alto durante 2 minutos o hasta
que la cebolla esté tierna.
2. Añada el resto de ingredientes en la cacerola.
Revuelva bien.
3. Cubra y fije un nivel de potencia alto durante 4
minutos y luego en nivel medio durante 8-12 minutos o
hasta que la carne esté cocida.
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