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CÓMO AFILAR LA CUCHILLA
Nota: Las piedras para afilar y las abrasivas funcionarán correctamente SOLO cuando estén libres de
suciedad, grasa y residuos de alimentos. Utilice el cepillo metálico que se incluye con su cortadora para
limpiar periódicamente las piedras ANTES de afilar la hoja de la cuchilla.
1.
Enchufe el cable de alimentación.
Nota: La luz blanca del indicador de CORRIENTE se iluminará.
2.
Pulse el botón de ENCENDIDO para encender el motor de la cuchilla.
Nota: La luz verde del INTERRUPTOR se iluminará.
3.
Empuje hacia abajo y gire la perilla de afilador en sentido contrario a las manecillas del reloj, hasta la posición #1. Libe-
re la perilla del afilador (Figura 18-1).
4.
Afile la hoja de la cuchilla durante 30 segundos.
Nota: Modelos SG13 y SG13A. La cortadora está equipada con una función de temporizador de movimiento,
asegúrese de que el movimiento está ajustado en 30 segundos. Consulte la sección Modo de
mantenimiento en el Manual del propietario que se proporciona con la máquina.
5.
Pulse el botón de APAGADO para apagar el motor de la cuchilla.
Nota: La luz verde del INTERRUPTOR se apagará.
6.
Empuje hacia abajo y gire la perilla de afilador en el sentido de las manecillas del reloj, hasta la posición #0. Libere la
perilla del afilador (Figura 18-2).
7.
Pulse el botón de ENCENDIDO para encender el motor de la cuchilla.
Nota: La luz verde del INTERRUPTOR se iluminará.
8.
Empuje hacia abajo y gire la perilla de afilador en el sentido de las manecillas del reloj, hasta la posición #2. Libere la
perilla del afilador (Figura 18-3).
9.
Afile la hoja de la cuchilla durante 15 segundos.
Figura 18-1
DESPUÉS DEL AFILADO
1.
Pulse el botón de APAGADO para apagar el motor de la cuchilla.
Nota: La luz verde del INTERRUPTOR se apagará.
2.
Empuje hacia abajo y gire la perilla de afilador en el sentido de las manecillas del reloj, hasta la posición #0.
3.
Desenchufe el cable de alimentación.
Nota: La luz blanca del indicador de CORRIENTE se apagará.
4.
Gire el conjunto de la perilla de bloqueo en sentido contrario a las manecillas del reloj para aflojar el afilador frontal de la
plancha (Figura 18-4).
MANTÉNGASE ALERTA. El siguiente paso dejará expuesta la cuchilla.
5.
Levante el afilador frontal para quitarlo del hueco.
6.
Sujete el afilador frontal y la manija del carro para mover el afilador y el carro a la posición de inicio.
7.
Retire el afilador frontal de la plancha.
8.
Gire la perilla reguladora de cortes más allá de la marca 0, hasta que la plancha esté completamente cerrada y la perilla
reguladora de cortes deje de moverse.
9.
Limpie y desinfecte toda la cortadora. Consulte la sección de Limpieza y desinfección en el Manual del propietario que se
proporciona con la máquina.
10. Enchufe el cable de alimentación.
Nota: La luz blanca del indicador de CORRIENTE se iluminará.
Página 18
Afilador frontal de la cuchilla
Figura 18-2
Figura 18-3
Figura 18-4
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