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BLUE CHEESE Y CEBOLLINES
2 papas horneadas
1. Perfore la papas en varios lugares.
(aproximadamente de 9 oz (250g)
cada una)
2 oz(50g) mantequilla
4 oz(100g) queso
1 cucharada (15ml) cebollines frescos
2 oz (50g) champiñones
sal y pimienta
2. Coloque la mezcla en las cascaras de
3. Cocine en 300W por 10 min.
SALSA BLANCA
1 oz(25g) mantequilla
1. Coloque la mantequilla en un tazón y
1 oz(25g) harina
½ pinta(300ml) leche
sal y pimienta
2. Revuelva la mantequilla y la leche.
Cocine en 600W por 12-13 min.
Sáquelas y pártalas en mitades,
colóquelas dentro de un tazón,
agregue la mantequilla, queso, sal,
cebollines champiñones, pimienta al
gusto. Mezcle muy bien.
las papa y colóquelas dentro de un
plato o un sartén.
cocine en 600W por 1 min, hasta que
se derrita.
Cocine en 600W por 3-4 min, bata
cada 2 min hasta que se mezclen
bien.
Sazone con sal y pimienta al gusto.
23
MERMELADA DE FRESA
1½ lb (675g) fresas
1. Coloque las fresas y el jugo de limón en
3 cucharadas (45ml) jugo de limón
1½ lb (675g) azúcar
2. Cocine en 420W por 30-35 min, hasta
3. Sirva caliente en un recipiente limpio,
*Punto deseado:
Para determinar el punto deseado
coloque 1cucharada (5ml) de mermelada
en un plato y deje reposar por 1min.
Remueva la superficie con su dedo, si la
superficie tiene una consistencia rugosa,
el punto deseado sea logrado.
PAN EN MICROONDAS
4 oz (100g) margarina
1. Alinee la base del plato con papel
4 oz (100g) azúcar
1 huevo
4 oz (100g) harina
2. Bata la margarina y el azúcar juntas
2-3 cucharada (30-45ml) leche
3. Ponga la mezcla en un contenedor.
4. Deje reposar por 5 min después puede
un tazón largo, caliente en 600W por 5
min, o hasta que la fruta este suave.
Agregue azúcar y mezcleló bien.
llegar al punto deseado* revuélvalo
cada 4-5 min.
cubra y etiquete.
encerado a una distancia de 8 pulg
(20,4cm).
hasta tener una mezcla ligera. Bata los
huevos con la harina y sírvalos
alternadamente con la leche.
Cocine en 600W por 4-5min.
voltearlo.
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