Tabla de contenido
Publicidad
RECETAS
SOPA DE NARANJA Y TOMATE
1 oz.(25g) de mantequilla
1. Derrita mantequilla en un recipiente por
1 cebolla mediana picada
1 zanahoria grande
2. Agregue cebolla, zanahoria y papa,
1 papa grande picadas
1 ¾ lb(800g) de jugo de jitomate
jugo de una naranja
1 ½ pinta(900ml) de caldo de carne
3. Agregue los tomates, jugo de naranja y
Chile, sal y pimienta al gusto
4. Mezcle y sirva inmediatamente..
SOPA FRESCA DE CEBOLLA
1 cebolla grande, en rodajas
1. Coloque la cebolla y el aceite en un
1 cucharada (15ml) de aceite de maíz
2 oz.(50g) de yerbas de olor
2 pintas(1,2 litro) de caldo de carne o
2. Revuelva la harina hasta hacer una
verduras
Sal y pimienta al gusto
2 cucharadas (30ml) de perejil
4 rodajas de pan
3. Cubra el recipiente y cocine en 420W
2 oz.(50g) de queso gratinado
4. Sirva la sopa en platos pequeños,
5. Cocine en 420W por 2 minutos, hasta
1 minuto a 600W.
cocine a 600W por 6 minutos y
revuelva a mitad del tiempo de
cocinado.
el caldo de vegetales. Revuelva y
sazone con sal y pimienta para darle
sabor. Cubra el recipiente y cocine en
600W por 18 minutos. Revuelva 2-3
veces durante el cocinado hasta que
los vegetales estén suaves.
recipiente, revuelva bien y cocine a
600W por 2 minutos.
pasta y gradualmente agregue el caldo
de carne.
Sazone y agregue el perejil.
por 20 minutos.
agregue el pan y rocié un poco de
queso.
que el queso se gratine.
22
VEGETALES FRITOS
1 cuchara(15ml) de aceite de girasol
1. Coloque el aceite, salsa de soya, jerez,
2 cucharas (30ml) de salsa de soya
1 cuchara(15ml) de jerez
1"(2,5cm) de jengibre, pelado y
2. Cubra y cocine en 600W por 5-6min
finamente picado
2 zanahorias medianas en finas
3. Agregue los champiñones, habas,
rodajas
4 oz.(100g) de champiñones
2 oz.(50g) de habas
4. Cocine en 600W por 6-7 min, hasta que
1 pimiento rojo, finamente picado
4 cebollas salteadas.
4 oz.(100g) castañas en rodajas
¼ cabeza de ajo
Los vegetales fritos son ideales para
servir con carne y pescado.
POLLO DULCE
1. Coloque la pechugas en un recipiente.
4 Pechugas sin hueso
2. Mezcle todos los ingredientes y
2 cucharadas(30ml) de miel
1 cucharada (15ml) de mostaza
1 cucharada (15ml) puré de tomate
3. Cocine en 600W por 13-14 min.
¼ pinta(150ml) caldo de pollo
jengibre, ajo, zanahorias en un
recipiente grande y mezcle.
revuelva una vez.
pimiento rojo, cebollas salteadas en
agua con las castañas y revuelva bien.
los vegetales estén suaves.
Revuelva 2-3 veces durante el
cocinado.
colóquelos sobre el pollo.
Sazone con sal y pimienta
Reacomode el pollo y cúbralo con
salsa mientras se cocina.
Publicidad
Tabla de contenido
