Manuales relacionados para MCM 8MRD-GN
Resumen de contenidos para MCM 8MRD-GN
- Página 1 Maquinaria de Cocción Modular, S.L. Polígono Ind. “Can Tapiolas” - Nave 16 bis 08110 MONCADA i REIXAC (Barcelona) España Tel. 34.93 575 25 23 - Fax 34.93.575 25 87 MANUAL DE INSTRUCCIONES ESPAÑA ASADORES MR Rev 7.0/2020...
- Página 2 ÍNDICE Capítulo 1…. Descripción del aparato Capítulo 2…. Instrucciones de uso Capítulo 3..Mantenimiento y limpieza Capítulo 4…. Instrucciones técnicas de instalación y regulación Capítulo 5…. Montaje de piezas de recambio Apéndice A.. Lista de piezas de recambio y esquemas eléctricos Apéndice B..
-
Página 3: Descripción Del Aparato
CAPÍTULO 1 DESCRIPCIÓN DEL APARATO INDICACIONES Este aparato debe instalarse de acuerdo con la reglamentación en vigor y por un técnico especializado. Debe utilizarse únicamente en lugares bien ventilados. Los aparatos descritos a continuación son de uso profesional y su manejo debe ser efectuado por personal cualificado para ello. - Página 4 ATENCIÓN En caso de escape de gas cerrar la llave de paso, no accionar los interruptores eléctricos, no encender mecheros ni cerillas y ventilar. PUERTAS Consta de dos hojas de cristal templado con unas asas de material termoaislante. Los cristales están montados en la parte frontal de su asador.
- Página 5 CAPÍTULO 2 INSTRUCCIONES DE USO ENCENDIDO DE QUEMADORES a) Presione el mando del grifo del quemador que pretenda encender (el mando y el quemador al que corresponde se encuentran situados al mismo nivel) hacia adentro hasta notar un tope, gire en sentido antihorario hasta llevar el indicador del mando a la posición (1).
- Página 6 Atención: No intente cargar o descargar las espadas con el plato girando. Tenga siempre el plato parado para realizar siempre esta operación. Interruptor en posición 0. Fig 4 Fig 5 c) Una vez cargado el asador puede cerrar las puertas de cristal. El peso máximo a cargar por espada es de 12 Kg.
-
Página 7: Mantenimiento Y Limpieza
CAPÍTULO 3 MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA MANTENIMIENTO Es conveniente que una vez al año, un técnico acreditado para ello, revise el equipo de gas de su aparato. No desmonte, ni manipule los grifos o conductos del gas, con el incorrecto montaje pueden haber fugas. ATENCIÓN Es importante que su asador e instalación de gas sea revisada anualmente por un técnico acreditado para ello. - Página 8 CAPÍTULO 4 INSTRUCCIONES TÉCNICAS DE INSTALACION Y REGULACIÓN SUPERFICIE DE COLOCACIÓN Los modelos 4MR y 8MR/D/S en ningún caso irá instalado directamente al suelo. La encimera deberá ser plana, estable y soportar el peso del aparato. El aparato se instalará únicamente sobre una superficie no combustible.
-
Página 9: Conexionado Del Asador
CONEXIONADO DEL ASADOR Antes de la puesta en funcionamiento de su asador asegúrese que tanto la tensión como la presión y tipo de gas coinciden con lo indicado en la placa de características situada en la parte inferior izquierda del frontal de su aparato. La conexión al gas debe efectuarse conforme a las normas de cada país de destino, en el caso de España la norma es la EN 10226-1 y EN 10226-2. -
Página 10: Regulación Del Mínimo Del Quemador
ATENCIÓN No olvide de regular el mínimo del quemador una vez efectuado el cambio de gas y cambiar la etiqueta de “Aparato preparado para: ” situada sobre la entrada de gas en el aparato. REGULACIÓN DEL MÍNIMO DEL QUEMADOR a) Con el quemador encendido lleve el mando del mismo hasta la posición de mínimo (Vea capítulo 2 “Instrucciones de uso”... -
Página 11: Montaje De Piezas De Recambio
CAPÍTULO 5 Montaje de piezas de recambio ATENCIÓN Estas operaciones solo las puede realizar un técnico acreditado para ello. Cambio de una válvula. No recomendamos el engrasado de las llaves de paso, sino su sustitución a) Cierre la llave de paso de gas al asador. Asegúrese que el paso de gas no esta abierto antes de continuar con la operación. - Página 12 APÉNDICE A Lista de piezas susceptibles de cambio. Denominación Código Válvula 150015 Termopar 150016 Encendido electrónico dos salidas 4400049 Quemador 63100 Motor 1500rpm 0.09 kW 51030 Reductor 030 1:80 4300050 Interruptor motores 102031 Pulsador encendido eléctrico 060007 Pincho sencillo 050107 Pincho doble 050110 Tornillo de pincho...
- Página 13 APÉNDICE B Categorías y presiones de gas AT Austria G-20 mbar I3B/P G-30/G-31 mbar BE Belgica I2E+ G-20/G-25 20/25 mbar G-30/G-31 28/37 mbar DK Dinamarca G-20 mbar I3B/P G-30/G-31 mbar FI Finlandia G-20 mbar I3B/P G-30/G-31 mbar FR Francia I2E+ G-20/G-25 20/25 mbar...
-
Página 14: Esquema Eléctrico
APÉNDICE C Esquema eléctrico Asadores 4, 8, 12 y 16MR Encendido electronico Motor 1500rpm 0,09kw... - Página 15 APÉNDICE D Fijación a la pared de los modelo 16MR y 12MR. El aparato ha sido suministrado con 2 escuadras mediante las cuales quedará fijado el aparato en su parte superior a la pared. -Una de las escuadras va atornillada al aparato. Hay dos taladros en la parte trasera para tal fin. -Las escuadras van atornilladas entre ellas tal como muestra el dibujo.
- Página 16 APÉNDICE D...