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7. LIMPIEZA
Al terminar la producción la máquina deberá limpiarse, para ello se deberán seguir los siguientes
pasos.
1. Desconectar la formadora de albóndigas de la embutidora mediante la tuerca de conexión (Pos.
13, conjunto general) y abrir la tapa usando el pomo (Pos. 49, conjunto general).
Foto 4, Desconectar embutidora
2. Aflojar y desmontar las dos tuercas ciegas y el pasamano de soporte del conjunto formador (Pos.
7, conjunto general)
Foto 6, Aflojar tuercas ciegas
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Foto 5, Abrir tapa
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