Kenwood KWL90 Manual De Instrucciones página 282

Підказки і поради щодо розігрівання
Рівні прогріванн
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Рекомендоване використанн
Пом' кшенн
Витримуванн тіста
Швейцарська меренга
Темперуванн шоколадної маси
Сабайон
(P)
Швидкість
мін. — макс.
Імпульс — виберіть короткі піки на
максимальній швидкості. Натисніть і
утримуйте регул тор швидкості дл
роботи з параметрами імпульсів.
Постійне помішуванн — міксер
буде працювати на постійній низькій
швидкості. Використовуєтьс дл
збиванн легких інгредієнтів у важкі
суміші, наприклад, меренги, фруктові
пюре з вершками та генуезькі бісквіти, та
повільного введенн борошна і фруктів у
суміші дл тістечок.
Зупинка помішуванн 2 — періодичне
помішуванн з короткими паузами. Коли
налаштовуєтьс ц швидкість, прилад
працює на повільній швидкості кожні 5
секунд.
Зупинка помішуванн 3 — періодичне
помішуванн з середніми паузами. Коли
налаштовуєтьс ц швидкість, прилад
працює на повільній швидкості кожні 15
секунд.
Зупинка помішуванн 4 — періодичне
помішуванн з тривалими паузами. Коли
налаштовуєтьс ц швидкість, прилад
працює на повільній швидкості кожні 30
секунд.
Безперервні швидкості поступово стають
максимальними
278