Como Programar; Tabela - BALAY 3EB917 Manual De Instrucciones

Como programar

Seleccionar o nível de temperatura adequado da tabela.
Colocar a frigideira na zona de cozedura.
A placa de cozedura deve estar ligada.
Pressionar o símbolo [
1.
indicação das zonas de cozedura que dispõem desta
função.

Tabela

A tabela indica qual o nível de temperatura adequado para
cada alimento. O tempo de cozedura pode variar em função do
tipo, peso, espessura e qualidade dos alimentos.
Escalopes ao natural ou panados
Carne
Lombo
Costeletas
Cordon bleu
Bife mal passado (3 cm de espessura)
Bife médio ou bem passado (3 cm de espessura)
Peito (2 cm de espessura)
Salsichas cozidas ou frescas
Hambúrgueres / filetes russos
Leberkäse
Guisado, gyros
Carne picada
Toucinho entremeado
Peixe frito
Peixe
Filete de peixe ao natural ou panado
Camarão, gambas
Crepes
Pratos ela-
borados
Tortilhas
com ovo
Ovos estrelados
Ovos mexidos
Kaiserschmarm
Rabanadas / torradas francesas
* Numa frigideira fria.
. O indicador ' acende-se na
Nos 5 segundos seguintes, pressionar o símbolo + ou - da
2.
zona de cozedura pretendida. A regulação de base é
apresentada: Símbolo + = nível de temperatura médio.
Símbolo - = nível de temperatura suave.
O indicador acende-se junto ao nível de temperatura
Ú
seleccionado.
A função fritar é activada.
O indicador da função fritar permanece aceso até que a
Ú
temperatura para fritar seja alcançada. É, então, emitido um
sinal sonoro e o indicador apaga-se.
Deitar o óleo ou a banha na frigideira e, em seguida, juntar
3.
os alimentos.
Como habitualmente, virar os alimentos para não se
queimarem.
Desactivar a função fritar
Pressionar o símbolo + ou - da zona de cozedura pretendida,
até aparecer .
‹
O nível de potência seleccionado varia em função do tipo de
frigideira utilizada.
Nível de temperatura Tempo total de cozedura a
médio
médio
suave
suave
forte
médio
suave
suave
suave
refogar
médio
médio
refogar
suave
suave / médio
médio
médio
refogar
refogar / médio
refogar
suave
suave
partir do sinal sonoro
6-10 min.
6-10 min.
10-17 min.
15-20 min.
6-8 min.
8-12 min.
10-20 min.
8-20 min.
6-30 min.
6-9 min.
7-12 min.
6-10 min.
5-8 min.
10-20 min.
10-20 min.
4-8 min.
fritar um a seguir ao outro
fritar uma a seguir à outra
2-6 min.
2-4 min.
10-15 min.
fritar uma a seguir à outra
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