Hkoenig Km5 Manual De Instrucciones página 34

NOTAS:
• Para utilizar el molino de carne se recomienda ajustar la velocidad de 1 a 4.
• No utilice la batidora por más de 15 minutos con el procesador de carnes acoplado
y déjela refrescar durante 10 minutos después de usos prolongados.
• Si no le da tiempo torcer el chorizo con la máquina en funcionamiento, puede
apagarla cuando cada chorizo tenga la longitud deseada.
• Ejecute el paso 8 y luego encienda la máquina para hacer el próximo chorizo.
• Si decide usar piel animal natural, déjela en remojo en agua durante algunas horas
antes de hacer sus chorizos.
• Preste atención para que los chorizos queden sueltos con la piel relajada (no los
llene demasiado) ya que los embutidos suelen expandirse durante la cocción o la
fritura y pueden romperse si la piel está demasiado apretada.
Operación con accesorios para churros (ilustración de montaje D)
Ilustración D
1. Ejecute los pasos del 1 al 4 descritos en la sección "Instrucciones de instalación".
2. Coloque el accesorio para biscochos (23) en la punta del eje espiral y luego coloque
uno de los accesorios para churros (24 o 25).
3. Enrosque la contratuerca (18) hasta donde pueda apretarla con su mano.
4. Coloque los ingredientes junto con la masa para sus churros sobre la bandeja y
dentro del cuello del molino.
5. Enchufe la batidora a un tomacorriente debidamente protegido con un suministro
eléctrico de 220-240 V / 50-60 Hz.
7. Pulse el botón ON/OFF (8) para encender la batidora.
8. Si es necesario empuje la masa con el prensador (21). Nunca introduzca sus dedos
en el molino.
9. Sostenga la mezcla a la salida de la máquina y córtela a la longitud deseada.