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Precaución: cuando se coloca la tapa en la sartén y el contenido está hirviendo, es normal que salga un poco de vapor
del pico vertedor. No toque las asas cuando el vapor esté saliendo del pico vertedor. El contacto con el vapor puede
provocar quemaduras.
7. APAGUE el control de calor cuando se complete la cocción. Desenchufe el control de calor del tomacorriente y, luego,
del aparato. Deje enfriar la sartén antes de lavarla.
Cuidado y limpieza
Si retira las asas de la sartén, la base y la tapa de la sartén entran fácilmente en la mayoría de los lavaplatos para
limpiarlas. Lave la base y la tapa antes del primer uso y después de cada uso subsiguiente. No sumerja el control de
calor Control Master
Nota: si opta por lavar la base de la sartén en un lavaplatos, es posible que la parte inferior de la base se decolore debido a
la naturaleza cáustica del detergente del lavaplatos.
Para desarmar la sartén para limpiarla y guardarla:
1. Primero, coloque la base de la sartén al revés sobre la mesada. Jale de los
clips de los cerrojos hacia atrás hasta que liberen el borde de los sistemas de
cierre de los clips de los cerrojos para desmontar las asas (Fig. B). Mientras
mantiene los clips hacia atrás, levante el asa de la base. Con un poco de
práctica, logrará abrir los clips y desmontar las asas mientras la sartén se
encuentra en posición vertical.
2. Para un almacenamiento compacto, coloque las asas en la base con los
apoyos de caucho hacia arriba y hacia el centro de la base (Fig. D). Luego,
coloque la tapa sobre la base.
Cuando lave la sartén a mano, limpie la superficie antiadherente con una almohadilla de limpieza no metálica, como
Esponja de Limpieza Multiuso Scotch-Brite* o Almohadilla de Limpieza Scotch-Brite* Dobie*. Si es necesario, puede
aplicar presión firme. No use lana de acero ni limpiadores abrasivos de cocina. No es necesario remojar la sartén para
despegar los residuos. Si remoja la sartén, no la sumerja más de dos horas. Más de dos horas de remojo pueden dañar el
acabado antiadherente.
Con el tiempo, el acabado antiadherente puede oscurecerse sobre el elemento calentador. Para quitar esta decoloración,
use un limpiador comercial diseñado para limpiar superficies, como el removedor dip-it*. Estos limpiadores están
disponibles en la mayoría de las tiendas de abarrotes y ferreterías. Para obtener mejores resultados, siga las instrucciones
del fabricante y quite completamente toda solución de limpieza que entre en contacto con el exterior del electrodoméstico.
Después de tratar la sartén con un limpiador comercial, se recomienda que se limpie la superficie de cocción con aceite
de cocina antes de su uso. El acabado de la superficie exterior de la sartén puede mantenerse atractivo y como nuevo
fácilmente. Sólo pase un paño, y limpie los derrames y goteos cuando ocurran. Si los alimentos se queman en la sartén,
pueden quitarse con agua tibia espumosa y una almohadilla de limpieza. Enjuague y seque con un paño.
Cuidado de la tapa de vidrio e instrucciones de uso
No use la tapa si está rajada o astillada. Manipule la tapa con precaución y evite impactos.
No tome la tapa caliente con un paño húmedo ni coloque la tapa caliente sobre una superficie fría o húmeda.
Deje enfriar la tapa antes de lavarla. Esta tapa se puede lavar en el lavaplatos. Mantenga la tapa limpia. No use paños de
limpieza de lana de acero ni polvos abrasivos que puedan rayar o debilitar el vidrio. Si es necesario, pueden utilizarse
paños o polvos no abrasivos. No restriegue ni raspe el vidrio con utensilios duros o filosos.
PRECAUCIóN: si no se siguen estas instrucciones, puede causarse daño inmediato o posterior sin razón aparente
que podría producir lesiones corporales o daños materiales.
Revise con frecuencia los tornillos de la tapa de las asas y las patas para verificar que estén ajustados. Si es necesario,
vuelva a ajustarlos. PRECAUCIÓN: el ajuste excesivo puede dañar los tornillos, las asas y las patas.
IMPORTANTE: para asegurar la precisión continua del control de calor Control Master
al usarlo y guardarlo.
*Scotch Brite y Dobie son marcas comerciales de 3M; dip-it es una marca comercial de Ecolab, Inc.
en agua, ni deje que entre en contacto con cualquier líquido.
3
Apoyos de caucho
, evite manipularlo bruscamente
Fig. d
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