Cómo Limpiar Y Mantener Su Olla De Presión; Instrucciones Generales De La Limpieza; Instrucciones Especiales Para Las Ollas De Aluminio; Instrucciones Especiales Para Las Ollas De Acero Inoxidable - Presto 01241 Instrucciones Y Recetas

Instrucciones generales de la limpieza

1 . Todas las piezas de su olla de presión, incluso el anillo hermético y el regulador de presión, pueden ser sumergidas para limpiarlas
con facilidad . Cuando limpia la olla, debe de retirar el anillo hermético para limpiar con facilidad la ranura interior de la tapa .
Limpie el anillo hermético en agua caliente y jabonosa después de cada uso .
2 . Sostenga la tapa en alto hacia la luz y mire a través del tubo de ventilación para verificar que no está bloqueado . Si el tubo de
ventilación está bloqueado, límpielo un cepillo pequeño o limpiador de tubos . Limpie también la tuerca del tubo (Fig . N) .
3 . De vez en cuando, retire el cierre de la tapa que está en el asa para limpiarlo . Para retirarlo, ponga un dedo sobre el agujero del asa
y retire la junta blanca de caucho del cierre del lado inferior de la tapa (Fig . O) . Presione el cierre a través de la parte superior de
la tapa . Lave el cierre y la junta en agua caliente y jabonosa . Puede limpiar el eje de metal del cierre con una esponja de nailon .
Limpie el agujero con un cepillo pequeño .
Después de limpiarlo, introduzca al agujero del asa el eje del cierre del lado superior de la tapa (Fig . P) y presione hacia abajo .
Ponga un dedo sobre el agujero de la tapa (evitando el caer del cierre) y dé la vuelta . Humedezca la junta y presiónela en el
extremo del eje hasta que encaje en la hendidura del eje . La junta debe de ser holgada en la ranura .
4 . Para limpiarlo, puede retirar el tapón de sobrepresión presionándolo de su agujero de la parte superior de la tapa . Después de la
limpieza, reintrodúzcalo mediante presión en el lado abovedado del tapón, marcado con la palabra "TOP," en su agujero del lado
inferior de la tapa, hasta que el borde inferior esté total y simétricamente asentado contra la parte inferior de la tapa (Fig . Q) .
Cuando el tapón se encuentra instalado correctamente, muestra la palabra "TOP" si se mira la parte externa de la tapa .

Instrucciones especiales para las ollas de aluminio

1 . El hierro y otros minerales del agua y de los alimentos pueden descolorarse el interior de la olla de
aluminio; esta decoloración no afecta los alimentos que se cocinan en la olla . Puede quitarla usando una
solución de una cucharada de crémor tártaro a cada cuarto de agua . Vierta suficiente solución en la olla a
fin de cubrir la decoloración sin llenar la olla más que ⅔ de su capacidad.
Cierre la tapa de manera segura, posicione el regulador de presión sobre el tubo de ventilación y caliente
la olla hasta que el regulador se mece lentamente . Retire la olla del calor y déjela en reposo 2 o 3 horas .
Retire el regulador y tire el contenido . Restriegue el interior de la olla por completo con una esponja
metálica de limpieza jabonosa; enjuáguela y séquela bien .
2 . Puede limpiar la superficie exterior de las ollas de aluminio con un buen lustrador de plata si es
necesario . Pueden descolorarse si las lava en un lavavajillas automático . Si se adhieren residuos de
alimentos al cuerpo, límpielo con esponja de limpieza de nailon o de metálica fina o un limpiador de
cocina no abrasivo .

Instrucciones especiales para las ollas de acero inoxidable

1 . Si se adhieren residuos de alimentos al cuerpo de la olla, límpielo con una esponja de acero inoxidable
o de nailon, o con un limpiador en polvo no abrasivo y sin blanqueadores o cloro, como el limpiador y
lustrador Bar Keepers Friend* o el limpiador de cobre, latón y porcelana Cameo .*
Nunca use las esponjas metálicas ni los limpiadores con un blanqueador o el cloro . También puede lavar
su olla en un lavavajillas automático . Si decide lavarla en un lavavajillas, retire el anillo hermético y el
tapón de sobrepresión de la tapa, ya que estas piezas deben de ser lavadas a mano .
2 . Para sacarle brillo, la superficie externa de su olla de acero inoxidable puede ser limpiado con un
lustrador de plata u otro limpiador suave no abrasivo . Tenga cuidado que no sobrecalienta su olla . Las
temperaturas altas pueden formar manchas de varias colores, conocidas como manchas de calor, en el
acero inoxidable . Por lo general, puede quitar estas manchas con un limpiador en polvo no abrasivo .

Instrucciones para mantener su olla

1 . Cuando no esté en uso, guarde la olla de presión en un lugar seco con la tapa invertida sobre el cuerpo .
Si traba la tapa sobre la olla, los olores desagradables pueden formarse en el interior de la olla y el anillo
hermético puede dañarse .
2 . Como con toda la batería de cocina, nunca triture ni corte los alimentos en la olla con un cuchillo u otro
utensilio filoso .
3 . Si las asas del cuerpo o de la tapa se aflojan, ajústelas con un destornillador . ATENCIÓN: Si sigue
ajustando los tornillos una vez que estén en lugar, puede dañar los tornillo o las asas .
* Bar Keepers Friend es una marca registrada de SerVaas Laboratories, Inc . Cameo es una marca registrada de Church & Dwight Co ., Inc . Presto no es asociado con
estas compañías .
Cómo limpiar y mantener su olla de presión
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Fig. N
Fig. O
Fig. P
Fig. Q