Tabla de contenido
Publicidad
Plato
Gratinados sazonados, con
ingredientes cocinados
(p. ej. gratinado de pasta)
Gratinados sazonados, con
ingredientes crudos*
(p. ej. gratinados de patatas)
Dorar tostadas
Gratinar tostadas 4 piezas
*
El gratinado no deberá tener una altura superior a 2 cm.
** Introducir la Bandeja de horno a la altura 1.
Alimentos
precocinados
congelados
Plato
Pastel de hojaldre relleno de
fruta*
Patatas fritas*
Pizza*
Pizza baguette*
*
Colocar papel de hornear sobre el accesorio. Comprobar que el papel de hornear sea el adecuado
para esta temperatura.
Recipiente
Molde para gratinar
Molde para soufflés o
bandeja universal
4 piezas
Parrilla
12 piezas
Parrilla**
12 piezas
Observar las indicaciones del fabricante que
aparecen en el envoltorio.
El cuadro de cocción siguiente ha sido calculado
exclusivamente para la colocación de los alimentos
en el horno frío.
Bandeja
Bandeja
Parrilla
Parrilla
Altura
Tipo de
calenta
miento
3
t
2
t
5
V
5
x
4
V
4
x
Altura
Tipo de
calenta
miento
3
t
3
t
2
t
3
t
Tempera
Duración
tura ºC, grill
minutos
210 230
30 40
160 180
50 60
3
6 7
3
4 5
3
7 10
3
5 8
Temperatura
Duración,
ºC
en minutos
200 220
30 40
210 230
25 30
200 220
15 20
200 220
20 25
33
Publicidad
Tabla de contenido
