Cook'in garden Tondino Consejos De Uso Y Mantenimiento página 4

FR
Conserver le présent manuel pour
consultation ultérieure
LE NON-RESPECT DE CES AVERTISSEMENTS ET
MISES EN GARDE POURRAIT PROVOQUER DES
BLESSURES GRAVES, VOIRE MORTELLES, OU DES
DOMMAGES MATERIELS PAR INCENDIE.
1. Règles de sécurité :
ATTENTION ! Ce barbecue va devenir très
chaud. Ne pas le déplacer pendant son
utilisation.
ATTENTION ! Ne pas utiliser dans des locaux
fermés !
Ce barbecue est conçu pour être utilisé
uniquement à l'extérieur. A l'intérieur, des
fumées toxiques pourraient s'accumuler et
provoquer des blessures graves, voir mortelles.
ATTENTION ! Ne pas utiliser d'alcool, d'essence
ou tout autre liquide analogue pour allumer ou
réactiver le barbecue.
Utiliser uniquement des allume-feu conformes à
l'EN1860-3
ATTENTION ! Ne pas laisser le barbecue à la
portée des enfants et des animaux domestiques.
 Ce barbecue doit être installé sur un support
horizontal et stable avant utilisation.
 Munissez-vous de gants de protection adaptés
lorsque vous manipulez votre appareil.
 N'utilisez pas le barbecue dans un rayon de
1.5m de tout matériau conbustible.
 N'utilisez pas le barbecue si toutes ses pièces
ne sont pas correctement en place.
 Ne portez pas de vêtements synthétiques, ni
comportant des emmanchures larges et
flottantes lors de l'allumage et de l'utilisation
du barbecue.
 N'utilisez pas le barbecue par vents forts.
 N'utilisez pas d'eau pour réduire les flammes
intempestives.
 Combustibles : Seuls les combustibles suivants
sont autorisés : charbon de bois ou briquettes
de charbon de bois conformes à la norme NF
EN 1860-2, briquettes de coco et bois de vigne.
 Utilisez des ustensiles et accessoires adaptés au
barbecue comportant de longues poignées
résistantes à la chaleur.
 Ne touchez jamais les grilles ni le barbecue
pour vérifier s'ils sont chauds.
 Lors du rechargement du barbecue, procéder
de la façon suivante : munissez-vous de gants
de protection adaptés, ôtez l'ensemble des
aliments présents sur la grille de cuisson,
retirez la grille de cuisson puis rechargez la cuve
ou grille de combustion (suivant modèle) avec
les combustibles recommandés. Ne pas ajouter
d'allume-feu. Ensuite, repositionnez la grille de
cuisson puis les aliments.
 Les barbecues portatifs doivent être posés
UNIQUEMENT sur des matériaux tels que les
briques, pierre, béton, bois, sur un support
horizontal, plan et stable avant utilisation.
2. Utilisation :
Vérifiez que les instructions de montage ont été
suivies correctement, même pour un produit
acheté monté.
Il se peut que votre barbecue présente des traces
de chauffe ; c'est parce qu'il a été soumis à des
tests de contrôle qualité, et cela n'affecte en rien
les qualités et les propriétés de votre produit.
Rodage du barbecue
A la première mise en route, mettez une seule
couche de charbon de bois dans la cuve ou sur la
grille de combustion (remplissage à 50% de sa
capacité maximum). Formez une pyramide, y placer
plusieurs cubes allume-feux et allumez.
Faire fonctionner le barbecue "à blanc" avec tous
ses accessoires, mais sans aliment, pendant au
moins 30 minutes, durant lesquelles le combustible
doit être maintenu incandescent.
Laissez le refroidir puis nettoyez votre barbecue.
Allumage de l'appareil
Mettez une seule couche de charbon de bois dans la
cuve ou sur la grille de combustion. L'appareil ne
doit pas être rempli de combustible à plus de 50%
de sa capacité pour augmenter la longévité du
barbecue et diminuer l'émanation de CO
Formez une pyramide et placez- y plusieurs cubes
d'allume-feux solides (2 ou 3) et allumez.
ATTENTION ! Certains barbecues sont équipés
d'une grille ou
combustion : déposez le combustible à
cet endroit précisément et non pas à
même la cuve.
En plus pour les barbecues équipés du système
Easy Lighting :
Formez dans la cuve une pyramide
avec le charbon de bois ou les
briquettes.
Ne pas utiliser d'allume-feu liquide ou
de gel allume-feu. N'utiliser que des
cubes solides.
 Munissez-vous de gants de protection adaptés.
 Ouvrez en grand les aérations pour que l'air
s'engouffre et accélère la combustion.
 Ouvrez le tiroir haut et déposez 3 à
4 cubes allume-feu. Enflammez.
Refermez le tiroir.
 Attendez 10min pour obtenir des braises.
 Etalez le charbon de bois avec un tisonnier de
façon homogène sur toute la surface de la cuve
ou de la grille de combustion.
 Mettez la grille de cuisson.
 Une fois votre barbecue refroidie,
récupérez les cendres dans le
tiroir.
Ne pas manipuler le tiroir haut durant la cuisson.
Cuisson
Avant de commencer la cuisson, attendre qu'une
couche de cendres recouvre le combustible.
 Ne grillez jamais dans les flammes.
 Veillez à ce que les allume-feux soient
complètement consumés avant de mettre vos
aliments à cuire.
 Attendez qu'une fine couche de braises se soit
formée.
Nettoyage et rangement
Après chaque cuisson, attendre l'extinction totale
du combustible et le complet refroidissement du
barbecue.
Vider la cuve ou le tiroir récupérateur de cendres,
nettoyer soigneusement votre appareil et vos
ustensiles.
Le couvrir d'une housse pendant la belle saison
puis le mettre à l'abri dans un endroit sans
humidité durant une période prolongée de non-
utilisation.
Entretien
Pour conserver votre barbecue le plus longtemps
possible, nous vous conseillons de :
 Ne pas utiliser d'objets tranchants ni
nettoyants abrasifs pour nettoyer la grille de
cuisson ou le barbecue lui-même.
 Ne pas charger la cuve au-delà de 50% de sa
capacité,
combustibles
excessivement chargée en combustible se
détériorerait très vite et la température
atteinte serait
.
correctement vos aliments.
2
 Ne pas se servir du barbecue pour un autre
usage que la cuisson des aliments.
d'un panier de  Vider et nettoyer la cuve, grille de
combustion,
cendrier (suivant modèle) après chaque
usage.
 Ne jamais laisser de l'eau en stagnation dans
la cuve : rouille, détérioration rapide des
matériaux.
 Nettoyer les grilles de cuisson après chaque
utilisation.
Service après vente
Pour toute demande de pièces détachées,
contacter votre revendeur.
Garantie
Tous nos barbecues sont garantis 2 ans à compter
de leur date d'achat (facture ou ticket de caisse à
l'appui), sous réserve du respect de l'ensemble
des instructions du présent manuel, sous réserve
de disponibilité des pièces en stock et sous
présentation du produit dans son emballage
d'origine.
Cette garantie n'est pas valable dans les cas
suivants :
 Conditions anormales d'utilisation
 Stockage incorrect
 Défaut d'entretien
 Modification du produit
 Utilisation à des fins professionnelles
et utiliser uniquement les
recommandés. Une cuve
trop élevée pour cuire
tiroir récupérateur ou le