brentwood TS-250 Instrucciones De Seguridad Y Recetas página 13

MINI DONAS DE
CHOCOLATE
GLASEADO
PARA MINI
DONAS
• ½ taza de azúcar
granulada blanca
• 2 cucharaditas de
polvo para hornear
• 1 taza de leche
• 1 huevo
• Aceite Vegetal ¹ / 3
taza
• ¾ de taza de
arándanos frescos
• ¾ taza de
mantequilla
ablandada
• 1 ½ tazas de
blanco, azúcar
granulada
• 2 ½ huevos
• 1 cdta. Extracto de
vainilla pura
• 1 cdta. Café
instantáneo o polvo
Espresso
• ½ taza de
mantequilla
• 1 taza de harina
para todo uso
• ½ taza de cacao en
polvo
• ¼ cdta. levadura en
polvo
• ½ cdta. sal
• Mantequilla 1/3 taza
• 2 Copas En polvo
azúcar
• 1 ½ cdta. vainilla
• 1 cdta. puro
Extracto de vainilla
• 4 cucharadas. agua
caliente
huevo y el aceite.
* Añadir la harina, polvo de hornear, el
azúcar y arándanos.
* Mezcle suavemente la mezcla hasta que
se mezclen.
* Vierta cuidadosamente en los pozos de
pastelería.
C * perder la tapa y cocine durante 3-5
minutos hasta que estén doradas de color
claro.
* Abra la tapa con una agarradera o guante
de cocina.
Retire cada donut con una cuchara de
madera o de plástico. Colocar en el plato y
servir.
* También puede elegir para rociar los
donuts de azúcar granulada o en polvo.
* Precaliente la Maquina de Mini Donas
como se indica.
* Mezclar la harina, el cacao, el café, el
polvo de hornear y la sal. Ponga a un lado.
* En un tazón grande, bata la mantequilla y
el azúcar hasta que esté suave y
esponjosa.
* Batir los huevos uno a la vez, luego
añada la vainilla.
* Golpe en la mezcla de harina alternando
con leche.
* Vierta cuidadosamente en los pozos de
pastelería.
* Cierre la tapa y cocine durante 3-5
minutos hasta que estén doradas de color
claro.
* Abra la tapa con una agarradera o guante
de cocina.
* Retire cada donut con una cuchara de
madera o de plástico. Coloque en un plato
y dejar enfriar.
* Derretir la mantequilla en una cacerola a
fuego medio.
* Añada el azúcar en polvo y la vainilla
hasta que quede suave.
* Retire del fuego y agregue el agua
caliente una cucharada
a la vez hasta que el hielo es un poco
delgada, pero no aguada.
*Meta donas en el eglaseado aún caliente,
y un conjunto
sobre bastidores de alambre para drenar el
exceso de glaseado.