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4.7 Mantenimiento extraordinario
Para una limpieza más minuciosa y evitar la
proliferación de gérmenes que podrían
contaminar la masa, desmonte los
rascadores y limpie los rodillos de los
accesorios para pasta larga como sigue:
1. Extraiga los rascadores situados en la
parte inferior (1) pulsando hacia abajo
con los dedos en las partes estriadas (2)
y moviendo el rascador lateralmente.
2
2. Introduzca el extremo (3) de la varilla en
el agujero (4) del rascador (5) y tire
hacia arriba.
5
5
4
Limpieza y cuidado
1
1
2
3
4
3. Limpie el rodillo y los accesorios para
pasta larga con el cepillo que se
suministra (6).
4. Vuelva a montar los rascadores
siguiendo el procedimiento inverso.
Importante
• Antes de efectuar las operaciones de
limpieza deje secar durante una hora
los accesorios para cortar la pasta y
quite seguidamente los restos de pasta
seca con el cepillo para la limpieza. Si
resulta difícil, dé golpecitos al accesorio
con la mano.
6
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