Als het niet helemaal lukt
Als het niet helemaal lukt
6.3
Barbecue tips
De Skotti kunt u in de gasstand op de transporttas zetten.
Dit kan eventueel weglopend vet opvangen en kan vervolgens gemakke-
lijk worden weggeveegd.
Verwarm de Skotti altijd iets voor. Bij de Skotti gaat dat zeer snel. Reeds
na 2 minuten kunt u super barbecueën.
De Skotti heeft geen gasdrukregelaar. Dit hebben we bij de ontwikkeling
bewust weggelaten.
Het gebied boven het ontstekings- en vlamcontrolegat is vaak iets
minder heet. Op deze manier kunt u het bereide gegrilde voedsel lekker
warm houden of gegrild voedsel, dat minder warmte nodig heeft, daar
neerleggen.
Afhankelijk van de wind- en weersomstandigheden kan dit gebied wat
warmer of kouder zijn. Probeer het gewoon uit.
Gebruik bij temperaturen onder 10 °C wintergas of powergas. Dit kan
ook beter wegvloeien bij lagere temperaturen vanwege de structurele
eigenschappen van het patroon en het gasmengsel.
7
Als het niet helemaal lukt
Gas in de branderbuis kan niet worden ontstoken
Vermijd directe blootstelling aan wind.
Gebruik een werkende aansteker of lucifer.
Controleer na het dicht draaien van de gasregelaar, of er nog gas in de
patroon zit.
De warmteverdeling is ongelijk
Plaats de Skotti uit de wind.
De Skotti ontwikkelt niet de gebruikelijke warmte
Gebruik wintergas of powergas, als het kouder dan 10 °C is (dit wordt
aangeboden door afzonderlijke fabrikanten).
Gele vlammen schieten onder de stralingsplaat uit
Verminder het gas (gasregelaar iets naar rechts dicht draaien).
Er zijn steekvlammen
Leg nooit aluminiumfolie in de Skotti.
De grillkamer is mogelijk vuil. Deze reinigen.
15