George Foreman GR1100GM Manual De Instrucciones página 11

ALIMENTO
Lomo de pavo (¾ lb) 9 – 11 minutos
Hamburguesas de pavo 4 – 6 minutos
(5 oz)
PESCADO
Filetes de tilapia (6 oz c/u) 5 – 7 minutos
Filete de trucha (6 oz) 4 – 6 minutos
Filete de salmón 5 – 7 minutos
(6 – 8 oz por pieza)
Bistec de salmón (8 oz) 7 – 9 minutos
Bistec de atún (6 oz) 4 – 6 minutos
Langostinos 3 – 4 minutos
SÁNDWIChES
Queso asado a la parrilla 2 – 3 minutos
Queso asado a la parrilla con 3 – 4 minutos
tomate, atún, jamón o tocino
Tenga en cuenta: Para asegurarse de que su alimento esté completamente cocinado,
el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (United States Department of
Agriculture, USDA) recomienda las siguientes pautas. Use un termómetro para carnes
para comprobar si el alimento está listo insertando el termómetro para carnes en el
centro del alimento que está cocinando y asegúrese de que el termómetro no toque
el hueso o las placas.
ALIMENTO PARA COCINAR
Pechuga de pollo
Muslo de pollo
Carne de res / Cordero / Ternera
Puerco
Carne de res y ave cocidas
recalentadas
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TIEMPO DE COMENTARIOS
COCCIÓN
Cocción a 170 ºF
Cocción a 170 ºF
Cocción a 145 ºF
Cocción a 145 ºF
Cocción a 145 ºF
Cocción a 145 ºF
Cocción a 145 ºF
Cocción a 145 ºF
Cocine hasta que el queso se
derrita y el sándwich se dore
Cocine hasta que el queso se
derrita y el sándwich se dore
TÉRMINO MEDIO BIEN COCIDO O
TOTALMENTE COCIDO
170 ºF
180 ºF
160 ºF 71 ºC 170 ºF
160 ºF
165 ºF
COMO ASAR FRUTAS Y vERDURAS
Los siguientes valores se deben usar como guía únicamente. Los tiempos sugeridos
corresponden a la capacidad completa de la plancha. El tiempo de cocción depende del
grosor del alimento. Introduzca un tenedor en el centro del alimento para comprobar si
está listo. (Tenga cuidado de no tocar la placa de la parrilla.) Si el alimento necesita una
cocción más prolongada, verifique periódicamente para evitar cocinarlo en exceso.
Racimos de espárragos
Pimientos, diversos colores cortados en aros de ½ pulgada
Hongos, en rebanadas gruesas
Rebanadas de cebolla, ½ pulgada
Rebanadas de papa, ½ pulgada
Hongos portobello, 3 pulgadas de diámetro
Rebanadas de zucchini, ½ pulgada
Rodajas de piña fresca, ½ pulgada
CONSEJOS PARA ASAR A LA PARRILLA
• Para impedir la pérdida de calor y generar una cocción pareja, no abra la tapa de la
parrilla frecuentemente durante la cocción.
• No llene la parrilla en exceso.
• Al cocinar por primera vez un alimento específico, compruebe si está listo varios
minutos antes del tiempo sugerido; si es necesario, ajuste el temporizador con el
botón de control.
• Si cocina más de un trozo de alimento, intente que tengan un tamaño y grosor
similares.
• Recuerde que, dado que la parrilla cocina de ambos lados, el tiempo de cocción
será típicamente más corto que lo esperado. Preste atención para evitar cocinar en
exceso.
77 ºC
• Para obtener un sabor más intenso, agregue los condimentos secos antes de asar a
la parrilla o marine los alimentos antes de cocinarlos.
82 ºC
77 ºC Importante: Para cocinar en esta parrilla, use solamente utensilios de madera, plástico
o silicona. Se recomienda especialmente los utensilios de silicona, ya que no se
71 ºC
descoloran ni se derriten a temperaturas altas.
74 °C
ALIMENTO TIEMPO DE
COCCIÓN
4 – 6 minutos
5 – 7 minutos
4 – 5 minutos
5 – 7 minutos
15 – 18 minutos
4 – 6 minutos
3 – 4 minutos
2 – 4 minutos
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