Problème
Cause possible
Une forte odeur
Le filtre anti-graisse
désagréable se
permanent est saturé.
dégage de la
friteuse.
L'huile ou la graisse est
souillée.
Le type d'huile ou de
graisse utilisé ne convient
pas pour une cuisson en
grande friture.
De la vapeur
Le couvercle n'est pas
s'échappe en
correctement fermé.
d'autres endroits
que par le filtre.
Le filtre anti-graisse
permanent est saturé.
L'huile ou la
Il y a trop d'huile ou de
graisse déborde
graisse dans la friteuse.
de la friteuse en
cours de cuisson.
Les aliments sont trop
humides.
Vous avez placé trop
d'aliments dans le panier.
L'huile ou la
Les aliments sont trop
graisse mousse
humides.
fortement
pendant la
cuisson.
Le type d'huile ou de
graisse utilisé ne convient
pas pour une cuisson en
grande friture.
La cuve n'a pas été bien
nettoyée.
Tableau de cuisson des aliments (fig. 20)
Solution
Retirez le couvercle et nettoyez-le avec le filtre
dans de l'eau chaude savonneuse ou au lave-
vaisselle.
Changez l'huile ou la graisse. Filtrez régulièrement
l'huile ou la graisse pour pouvoir l'utiliser plus
longtemps.
Utilisez de l'huile ou de la matière grasse de
bonne qualité uniquement. Ne mélangez jamais
des huiles ou des matières grasses différentes.
Fermez le couvercle correctement.
Retirez le couvercle et nettoyez-le avec le filtre
dans de l'eau chaude savonneuse ou au lave-
vaisselle.
Assurez-vous que la quantité d'huile ou de graisse
dans la friteuse ne dépasse pas le repère MAX.
Séchez complètement les aliments avant de
commencer à les frire et respectez les consignes
de cuisson de ce mode d'emploi.
Ne dépassez pas les quantités maximales
indiquées dans le tableau d'aliments à la fin de ce
mode d'emploi.
Séchez complètement les aliments avant de les
frire.
Utilisez de l'huile ou de la matière grasse de
bonne qualité uniquement. Ne mélangez jamais
des huiles ou des matières grasses différentes.
Nettoyez la cuve (voir le chapitre « Entretien »).
Français
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