Cómo Utilizar Las Otras Funciones De Cocción; Cocción Lenta (Slow Cook) - Yum Asia Bamboo YUM-IH15 Manual Del Usuario

3.5 CÓMO UTILIZAR LAS OTRAS FUNCIONES DE COCCIÓN
3.5.1 PORRIDGE
Esta configuración se puede utilizar para las gachas de arroz asiáticas o las gachas de avena. Para las recetas,
véase la página 15. El tiempo de cocción por defecto para el ajuste de 'PORRIDGE' es de 1 hora. Puede ajustar esto
hasta 2 horas con los botones 'Hr' o 'Min' una vez que haya seleccionado el ajuste 'PORRIDGE' y esté parpadeando
en la pantalla.
Una vez completado el ciclo, el aparato hará un sonido y automáticamente cambiará a 'KEEP WARM'.
3.5.2 VAPOR (STEAM)
Usando la cesta de vapor que se proporciona, puede cocer diferentes tipos de alimentos. El tiempo de cocción por
defecto en 'STEAM' es de 5 minutos. Puede ajustar esto hasta 1 hora en intervalos de 5 minutos usando los
botones 'Hour' o 'Minute' una vez que haya seleccionado el ajuste 'STEAM' y esté parpadeando en la pantalla. El uso
de agua caliente en lugar de agua fría ayuda a acelerar el proceso de calentamiento, llene hasta la marca de nivel
de agua 2-3 en el bol interior cuando use Bamboo como vaporizador independiente. Véase la sección 5, página 14
para una guía más detallada de la cocción a vapor.
3.5.3 COCCIÓN LENTA (SLOW COOK)
Para cocinar guisos y otros platos como curry, dhal, u otras legumbres/granos seleccione la opción 'SLOW COOK'.
El tiempo de cocción por defecto en 'SLOW COOK' es de 3 horas. Puede ajustarlo hasta 2 horas u 8 horas usando los
botones 'Hora' o 'Minuto' una vez que haya seleccionado el modo 'SLOW COOK' y esté parpadeando en la pantalla.
Cuando comienza el ciclo de 'SLOW COOK' el aparato calienta el contenido del recipiente interior a una temperatura
alta (oirá burbujas del líquido), y luego pasa a una temperatura más baja para la cocción lenta. Esto es lo mismo
que el modo 'automático' de una olla de cocción lenta convencional. Una vez que el ciclo de cocción se completa,
el aparato hará un sonido y automáticamente cambiará a 'KEEP WARM'.
Bamboo es una olla arrocera de lógica difusa de unidad sellada muy eficiente, la
configuración de cocción lenta cocinará los alimentos más rápido ya que no hay pérdida de
calor. Una receta normal de cocción lenta con un tiempo de cocción de 7-8 horas tomará 3-4
horas para cocinar en Bamboo. Esto es para dar una cocción lenta más eficiente.
3.5.4 CORTEZA (CRUST)
Para cocinar el arroz 'Tahdig' estilo persa con corteza, seleccione el ajuste 'CRUST'. El tiempo de cocción por
defecto en 'CRUST' es de 1,5 horas. Puede ajustarlo hasta 1 hora o 2 horas usando los botones 'Hour' o 'Minute' una
vez que haya seleccionado el modo 'CRUST' y esté parpadeando en la pantalla. Después de un período de tiempo,
Bamboo hará 'bip' y podrá abrir la tapa para añadir cualquier ingrediente adicional (como mantequilla, aceite o
especias). Luego cierre la tapa para seguir cocinando. Cuando el ciclo de cocción se complete, Bamboo hará una
serie de pitidos y automáticamente cambiará a 'KEEP WARM'.
3.5.5 PASTELERÍA (CAKE)
Para cocinar deliciosas tartas, seleccione el modo 'CAKE'. Esta función en su Bamboo hace deliciosas y húmedas
tartas. Por favor, vea la sección 6, página 14 para instrucciones más detalladas y la sección 7.1, página 16 para
recetas de pasteles. El tiempo de cocción por defecto en 'CAKE' es de 40m. Este tiempo puede ajustarse de 30m a
60m en intervalos de 5m usando los botones 'Hora' o 'Minuto' una vez que se haya seleccionado el modo 'CAKE' y
esté parpadeando en la pantalla. Cuando el ciclo de cocción se complete, Bamboo hará una serie de pitidos y
automáticamente cambiará a 'KEEP WARM'.
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Bamboo IH Multifunction Rice Cooker de Yum Asia