G. Paniz Gastromag MBI-60 Manual De Instruccion página 4

Amassadora basculante
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CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
A masseira MBI-60 possui o sistema de duas pás misturadoras helicoidais que
fazem o trabalho muito semelhante ao trabalho das mãos, porém com mais
perfeição e rapidez. A masseira basculante é indicada para amassar, misturar e
sovar os mais diferentes alimentos: massa para pizza, pães, cucas, biscoitos
embutidos e massas frescas. É ideal para pães de queijo. A masseira basculante
possui caçamba em aço inox 304 com tratamento anti-aderente e acompanha
grade de segurança que interrompe o funcionamento da máquina ao ser levantada.
Todas as partes em movimento são montadas sobre rolamentos de primeira linha,
com blindagem dupla e lubrificação permanente, e com eixos e aço SAE 1045. O
sistema basculante permite um rápido e seguro escoamento da caçamba.
MBI-60 com capacidade de 60kg de massa pronta
PRODUTO
MODELO
A empresa reserva-se o direito de fazer qualquer alteração nos equipamentos sem aviso prévio.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
POTÊNCIA ABS.
MOTOR
NOMINAL
2,62
kW
2,88
127/220V
kW
CAPACIADE
PESO
DE PRODUÇÃO
10kg até 60kg
175 kg
de massa
pronta
10kg até 60kg
175 kg
de massa pronta
DIMENSÕES
(AXBXC)
Pg.04

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