Anleitungen zum heißen Mixen - Wichtig!
Um Verbrühungsgefahr beim Mixen heißen Füllgutes zu verhindern, müssen die
folgenden Vorsichtsmaßnahmen und Verfahren beachtet werden:
Füllgut mit einer Temperatur von 38˚C oder höher gilt als heiß.
Wenn Sie den Standard-Behälterdeckel benutzen, der ursprünglich mit Ihrem Mixer
geliefert wurde, begrenzen Sie die Menge des zu verarbeitenden Füllgutes auf 1/4 des
Behältervolumens und nehmen Sie den Stöpsel im Deckel ganz heraus, ehe Sie den Mixer
einschalten. Dies erlaubt den Abzug der sich schnell erhitzenden und
ausdehnenden Luft im Behälter, wenn der Mixer läuft.
Beginnen Sie stets mit der niedrigsten Geschwindigkeit und schalten Sie dann
allmählich hoch bis zu der gewünschten.
Beugen Sie sich nie direkt über den Mixer, wenn er eingeschaltet wird oder
während er läuft.
Der Zustand des Behälterdeckels muß ständig überwacht werden. Ersetzen Sie den Deckel,
wenn er abgenutzt, lose oder anderweitig beschädigt ist.
Anmerkung: Als besonderes Zubehör ist ein Heißmixdeckel für rostfreie Stahlbehälter
erhältlich, der die sichere Verarbeitung größerer Mengen gestattet. Bestellung:
Zwei-Liter Heißmixdeckel, Katalog Nr. CAC15.
Wenn Sie den besonderen Heißmixdeckel verwenden, befolgen Sie bitte die mit dem
Deckel gelieferten Anleitungen.
EhE SIE hEISSES FÜLLMATERIAL ZUM ERSTEN MAL VERARBEITEN, LESEN
SIE BITTE NOCh EINMAL ALLE PUNKTE IN DIESER
BEDIENUNGSANLEITUNG DURCh.
Wartung
Motor - Nicht mit dem Wasserstrahl reingen und nur, wie in der Gebrauchsanweisung
beschricben s˘ a ubeml. Der Gleitlagermotor des gewerblichen Waring Mixers erfordert kein
Schmieren oder Ölen. Abgedichtete Schmierung verleiht dem Gerät einen ruhigen Lauf.
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