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Wenn Sie Zitrusfrüchte mit dem Entsafter verarbeiten möchten, entfernen Sie die Schale sowie
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die weiße Haut. Die weiße Haut verleiht dem Saft einen bitteren Geschmack.
Stärkehaltige Früchte (z. B. Bananen, Papayas, Avocados, Feigen und Mangos) sind zum Entsaften
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in diesem Gerät nicht geeignet. Verwenden Sie für solche Früchte eine Küchenmaschine, einen
Mixer oder einen Stabmixer.
servieren
Trinken Sie den Saft sofort nach der Zubereitung. Die Säfte verlieren ihren Geschmack und
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ihren Nährwert, wenn sie einige Zeit an der Luft stehen.
Wenn Sie klaren Saft ohne Schaum bevorzugen, setzen Sie den Deckel mit integriertem
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Schaumsieb auf die Kanne. Wenn Sie trüben Saft mit Schaum möchten, nehmen Sie den Deckel
mit integriertem Schaumsieb von der Kanne ab.
Apfelsaft wird schnell braun. Sie können diesen Vorgang verzögern, indem Sie dem Apfelsaft
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einige Tropfen Zitronensaft beifügen.
Fügen Sie beim Servieren von kalten Getränken ein paar Eiswürfel hinzu.
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Wissenswertes über obst und gemüse
Obst/Gemüse
Vitamine/
Mineralstoffe
Äpfel
Vitamin C
Aprikosen
Reich an
Ballaststoffen,
kaliumhaltig
Reich an Folsäure,
Rote Bete
Ballaststoffen,
Vitamin C und
Kalium
Blaubeeren
Vitamin C
Vitamin C, B, B6, E,
Rosenkohl
Folsäure und
Ballaststoffe
Kohl
Vitamin C, B6,
Folsäure, Kalium
und Ballaststoffe
Möhren
Vitamin A, C, B6
und Ballaststoffe
Sellerie
Vitamin C und
Kalium
Gurke
Vitamin C
Fenchel
Vitamin C und
Ballaststoffe
Geschwindigkeitsstufe
Kilojoule/
Kalorien
zum Entsaften
200 g=150 kJ
hoch
(72 Kal.)
30 g=85 kJ (20
niedrig
Kal.)
160 g=190 kJ
hoch
(45 Kal.)
125 g=295 kJ
niedrig
(70 Kal.)
100 g=110 kJ
niedrig
(26 Kal.)
100 g=110 kJ
hoch
(26 Kal.)
120 g=125 kJ
hoch
(30 Kal.)
80 g=55 kJ (7
hoch
Kal.)
280 g=120 kJ
niedrig
(29 Kal.)
300 g=145 kJ
niedrig
(35 Kal.)
Maximale
Menge
3,5 kg oder
2,5 l Saft
2,5 kg oder
1,5 l Saft
1,5 bis 2 kg
oder 0,6 l bis
1 l Saft
4 kg oder 2 l
Saft
3,5 kg oder
2 l Saft
2,5 kg oder
1,2 l Saft
1,5 bis 2 kg
oder 0,6 l bis
1 l Saft
1,5 kg oder
0,7 l Saft
4,5 kg oder
3 l Saft
3,5 kg oder
2,5 l Saft