nEDERlanDs
56
Vruchten die zetmeel bevatten, zoals bananen, papaja's, avocado's, vijgen en mango's, zijn niet
-
geschikt om in de sapcentrifuge te verwerken. Gebruik een keukenmachine, een blender of een
staafmixer om deze vruchten te verwerken.
serveren
-
Drink het sap meteen nadat u het hebt gemaakt. Als het enige tijd aan de lucht wordt
blootgesteld, verliest het sap zijn smaak en zijn voedingswaarde.
Als u helder sap zonder schuimlaag wilt, plaatst u het deksel met ingebouwde schuimscheider
-
op de kan. Als u troebel sap met een schuimlaag wilt, haalt u het deksel met ingebouwde
schuimscheider van de kan.
Appelsap wordt heel snel bruin. U kunt dit proces vertragen door een paar druppels citroensap
-
toe te voegen.
Wanneer u koude drankjes serveert, voeg dan een paar ijsblokjes toe.
-
Feiten over groenten en fruit
Fruit/
Vitaminen/mineralen
groente
Appels
Vitamine C
Abrikozen
Rijk aan voedingsvezels,
bevatten kalium
Goede bron van
Rode bieten
foliumzuur, voedingsvezel,
vitamine C en kalium
Bosbessen
Vitamine C
Vitamine C, B, B6, E,
Spruiten
foliumzuur en
voedingsvezel
Vitamine C, foliumzuur,
Kool
kalium, B6 en
voedingsvezel
Wortels
Vitamine A, C, B6 en
voedingsvezel
Bleekselderij
Vitamine C en kalium
Komkommer Vitamine C
Venkel
Vitamine C en
voedingsvezel
Druiven
Vitamine C, B6 en kalium
Kilojoules/
Kilocalorieën
200 g = 150 kJ (72
kcal)
30 g = 85 kJ (20
kcal)
160 g = 190 kJ (45
kcal)
125 g = 295 kJ (70
kcal)
100 g = 110 kJ (26
kcal)
100 g = 110 kJ (26
kcal)
120 g = 125 kJ (30
kcal)
80 g = 55 kJ (7
kcal)
280 g = 120 kJ (29
kcal)
300 g = 145 kJ (35
kcal)
125 g = 355 kJ (85
kcal)
Snelheidsstand
hoog
laag
hoog
laag
laag
hoog
hoog
hoog
laag
laag
laag
Maximale
hoeveel-
heid
3,5 kg of
2,5 l sap
2,5 kg of
1,5 l sap
1,5 - 2 kg
of 0,6 l - 1
l sap
4 kg of 2 l
sap
3,5 kg of 2
l sap
2,5 kg of
1,2 l sap
1,5 - 2 kg
of 0,6 l - 1
l sap
1,5 kg of
0,7 l sap
4,5 kg of 3
l sap
3,5 kg of
2,5 l sap
4 kg of 2,5
l sap