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  • ESPAÑOL, página 8
8) Bei der Verwendung von T iefgekulllten Fertigpizzas diese vor dem Backen aus dem Eisschrank
nehmen und 10-15 Minuten bei Raumtemperatur lagern.
9) WICHTIG: Vermeiden Sie, da/3 die Zutaten der Pizza (01, Tornate, Kase etc.) auf den heissen Stein
gelangen. Dies wurde zur Absorption der flussigen Bestandtelle dieser Zutaten fuhren. Die Zutaten
sind so vorzubereiten, da/3 Sie auf der Pizza bielben, ohne auf den Stein zu fliessen.
1 O) Ebenso wichtig ist es zu beachten, da/3 das Hauptmerkmal der Gerflachen der Pizza Ofen im feuer­
festen, naturlichen Stein besteht, der van SPICE, spezie/I enwickeit wurde. Dieser Stein nimmt
die Hitze nach auf, gibt sie gleichmassig ab und ab­sorbiert die Feuchtigkeit des Teigs. Nur so,
durch der directen Kontakt mit dem heissen Stein, ist das Garen van Pizzas mit der Erhaltung des
in den Nahrungsmittel enthaltenen Nahrwerts in 4-5 Mi­nuten m6glich.
11) Das Gerat eignet Sich auch tu· r die Zubereitung anderen Speisen im Ofen (Fisch, Gemu· s e, Hahnchen
etc.). In diesem Fall sind ubeding geeignete Backschalen aus Aluminium verwendet werden, die
Sie in jedem Geschaft oder Supermarkt finden.
Auf diese Weise ist eine echts Oberbacken moglich, bei dem die Eigenschaften der frischen Na­
hrungsmittel bewahrt werden

PFLEGE UND REINIGUNG

Den Stecker aus der Steckdose ziehen und das Gerat erst nach dem Auskulllen reinigen.
Die auBeren Teile mit Wasser und Schwamm reinigen, bie Backflache darf hingegen niemals abgewa­
schen werden; es genu· g t, sie mit einem feuchten Ku" é hentuch abzuwischen bzw. die eventuellen
Ru"ékstande mit einer Spachtel oder einem Messer zu entfernen.
ES 1ST KEINE WEITERE PFLEGE ERFORDERLICH
Der feuerfeste Stein wird im Laufe der Zeit dunkler. Die ist ein vollkommen normales Merkmal
des Natursteins.
WICHTIGE HINWEISE
Vor der Reinigung des Gerats uoerprulen, ob es ausgeschaltet ist.
Kein SpuTmittel zur Reinigung der Kochflache benutzen und kein kaltes Wasser auf den Stein gieBen,
bis er noch heiB ist, um Bru" é he zu vermeiden, die u. U. durch den thermischen Schock verursacht
werden.
Gerat keinesfalls ins Wasser tauchen, um Beschadigungen der elektrischen Teile zu vermeiden.
Kochflache nie berullren, wann das Gerat eingeschaltet ist und jedenfalls nie, solage es nach dem
Ausschalten noch heiB ist.
Bei der Ofeneinschaltung uoerprulen, ob die Holzschieber nicht auf der Kochflache liegen.
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