Salsa De Chiles - Omega BL600 Serie Manual Del Usuario

RECETAS

Salsa de Chiles

1 lata de 14.5 oz (410 g) de tomates enteros
4 cdta. de jalapeños picados
1/4 taza de cebolla amarilla (picada)
1/2-3/4 cdta. de sal de ajo
1/2 cdta. de comino
1/4 cdta. de azúcar
PREP 2 minutos LICUE 4 minutos
Panqueques de Trigo y Miel
1-1/3 de suero de leche
1-1/2 tazas de mezcla de suero de
leche para hornear
1/2 taza de harina de trigo integral
1/4 taza de germen
de trigo azucarado
1 cdta. de polvo de hornear
mantequilla y jarabe para servir
PREP 3 minutos LICUE 6 minutos
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Ingredientes: Instrucciones de preparación:
1
(no en vinagre)
2 pimientos
2
3
4
ENFRÍE 60 minutos
Ingredientes:
Instrucciones de preparación:
1
(bajo en grasa)
2 huevos
2 cdas. de miel
2
3
COCINE 4 minutos
En la licuadora Omega ponga los jalapeños,
los chiles y las cebollas. Recuerde que lo
picante de los chiles viene de las semillas
y las venas donde se están las semillas, así
como de las partes cerca de las venas.
Para resultados menos picantes, quite y
descarte las semillas y las venas.
Licue unos segundos en la velocidad 6.
Agregue los tomates enlatados, la sal,
el azúcar y el comino.
Licue todos los ingredientes en la
velocidad 4 o 5, ponga el temporizador en
1 o 2 minutos. No haga puré.
Ponga en un contenedor cerrado,
enfríe durante 1 hora y sirva.
Ponga el suero de leche, los huevos
y la miel en la licuadora Omega.
Seleccione la velocidad 6 y ponga el
temporizador en 6 minutos. Añada a la
licuadora los ingredientes restantes en
el orden dado, a través del tapón de
alimentación de la tapa.
Una vez que la mezcla esté licuada a
la consistencia deseada, apague la
licuadora.
Por cada panqueque, vierta alrededor
de ¼ de taza de la mezcla en una
sartén.
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