Kenwood KAH647PL Instrucciones página 74

pokyny
Než potraviny umístíte do nádoby,
G
nejdříve je rozkrájejte. Maso,
chléb, zelenina a další potraviny s
obdobnou stavbou by měly být
nakrájeny na kostky přibližně o
velikosti 2 cm. Sušenky by měly
být rozlámány na kostky a
přidávány do dávkovací trubice za
chodu přístroje.
Chcete-li mixovat polévky, nechte
G
přísady okapat a vložte je do
nádoby v pevném stavu.
Zpracujte je, a pak je vra'te do
tekutiny.
Když připravujete moučníky,
G
použijte tuhý tuk z lednice
rozkrájený na kostky o velikosti 2
cm. Mixujte s moukou, dokud
nedosáhnete konzistence
chlebové střídy. Postupně přidejte
dávkovací trubicí dostatečné
množství vody, aby vzniklo těsto.
Vypněte, jakmile se ingredience
promíchají.
Dbejte na to, abyste při užívání
G
nožů nezpracovávali přísady příliš
dlouho.
Pro mixování koláčů a buchet
G
požijte K metlu v mixážní nádobě
– dosáhnete lepších výsledků.
krájecí kotouče
Pro většinu operací používejte
rychlosti 1 až 2.
Pokud je potřeba vyšší výkon,
zvyšte na rychlost 3.
Kotouč na krájení na
plátky/strouhání použijte na
krájení nebo strouhání ovoce,
zeleniny a sýra a kotouč na
krájení na nudličky použijte na
krájení zeleniny, např. brambory a
mrkev.
důležité – Nedovolte, aby se
nádoba zaplnila do výšky
krájecího kotouče: pravidelně ji
vyprazdňujte.
Součástí balení je řada kotoučů
uvedených níž, které lze rozeznat
podle čísel uvedených na každém
kotouči:-
Kotouč č. 1 – velmi jemné
strouhání. Vhodný na parmezán a
brambory na bramborové
knedlíky.
Kotouč č. 2 – jemné strouhání.
Vhodný na sýr, čokoládu, ořechy
a Tvrdé ovoce či zeleninu.
Kotouč č. 3 – hrubé strouhání.
Vhodný na sýr a tvrdé ovoce či
zeleninu.
Kotouč č. 4 – tenké plátky.
Vhodný na sýr a tvrdé ovoce či
zeleninu.
Kotouč č. 5 – silné plátky.
Vhodný na sýr a tvrdé ovoce či
zeleninu.
Kotouč č. 6 – krájení na nudličky.
Vhodný na brambory na hranolky
a ingredience pro dušení, saláty a
omáčky (např. mrkev, jablka a
hrušky.)
používání krájecích
kotoučů
1 Umístěte přístroj na pracovní
plochu tak, aby regulátor rychlosti
směřoval dopředu.
2 Sundejte kryt přípojky pro
vysokorychlostní příslušenství
3 Na přípojku pohonu nasaďte
spojku s trojúhelníkem M
otočeným dopředu a zajistěte ji
otočením po směru hodinových
ručiček.
4 Umístěte nádobu na spojku tak,
aby držadlo směřovalo dozadu,
pak otočením ve směru
hodinových ručiček zajistěte.
5 Vyberte požadovaný krájecí
kotouč a umístěte jej na přípojku
– lze jej nasadit pouze jedním
způsobem. Číslo uvedené na
kotouči by mělo směřovat nahoru.
Zacházejte s krájecími kotouči
opatrně – jsou velmi ostré.
Kotouče držte za středový
úchyt.
71
.