1. Tilslut apparatet ved en strømkilde. Der lyder
en lang biptone, alle indikatorer lyser i ca.
1 sekund, og slukker derefter. Indikatoren i
knappen
lyser rødt. Apparatet står på
standby.
2. Tænd for apparatet.
Tryk på knappen
indikatoren blinker rødt. Tallene på displayet
B [3] blinker også. Indikatorerne
lyser konstant.
De ønskede arbejdsparametre kan nu
indstilles.
Display A [2] viser den målte
vandtemperatur, display B [3] viser den
ønskede temperatur/tid.
3. Indstilling af temperatur
Indstil den ønskede temperatur: Med
knappen
kan du hæve temperaturen
og med knappen
temperaturen.
På display B [3] vises den indstillede
temperatur. Temperaturområdet ligger
mellem 30 °C og 95 °C. Temperaturen kan
ændres med 0,1 °C, for hver gang der trykkes
på de to knapper.
Holdes knapperne
værdierne hurtigere fremad.
4. Indstilling af tid
Når du har indstillet temperaturen, skal
du trykke på knappen
indstillingsfunktionen "Tid".
Indstil den ønskede tid:
Med knappen
kan du øge tiden og med
knappen
kan du reducere den.
På display B [3] vises tiden.
Først indstilles timerne (begge tal til venstre
på timevisningen blinker); hvis du trykker på
knappen
igen, bekræftes indtastningen,
og minutterne kan indstilles (begge tal til
højre på minutvisningen blinker).
Den indstillelige tid ligger mellem nul timer
(00:00) og 99 timer og 59 minutter (99:59).
Tiden kan ændres med 1 minut, for hver gang
der trykkes på de to knapper.
Holdes knapperne
værdierne hurtigere fremad.
en enkelt gang, og
,
og
kan du sænke
eller
inde, løber
for at komme til
eller
inde, løber
Sous-vide-tilberedning
5. Når du har indstillet tiden, skal du trykke på
knappen
en enkelt gang.
Indikatoren i knappen
og lysringen blinker. Apparatet begynder at
varme op på baggrund af indstillingerne for
temperatur og tid.
6. Læg forsigtigt de vakuumpakkede og forsegle-
de madvarer i vandet.
Sørg for, at madvarerne hele tiden er omsluttet
af vand.
7. Så snart den indstillede temperatur
er nået, befinder apparatet sig i
varmholdningsfunktionen.
Der lyder 3 biplyde, display B [3] viser nu den
indstillede tid, der tæller ned med intervaller
på 1 minut, indtil nedtællingen er afsluttet.
Lysringen [8] lyser konstant.
Den valgte temperatur opretholdes nu, indtil
nedtællingen er afsluttet.
8. Afslutning af tilberedning
Når tilberedningen er afsluttet, lyder
der igen 3 biplyde, lysringen slukker og
sous-vide-kogeren skifter automatisk til
standbyfunktion.
Træk strømstikket ud af stikkontakten, og
tag forsigtigt de tilberedte madvarer ud.
Lad derefter sous-vide-kogeren køle helt af.
Løsn fikseringen, og tag sous-vide-kogeren
ud af gryden ved at holde fast om grebet.
9. Slukning af sous-vide-koger
Tryk under brug på knappen
sekunder, apparatet deaktiveres og skifter til
standbyfunktion.
Indikatoren i knappen
displayet slukker.
lyser permanent,
DK
i ca. 2
lyser rødt,
105