TABLA DE COCINADO Y RECALENATDO
Alimento
CARNE
Res
CERDO
NOTA:
AVES
Pollo
Pavo
NOTA:
Tiempo de Cocinado
Potencia
por lb / 450g
480
480
480
600
600
600
480
600
600
600
480
480
600
21
Tiempo de Cocinado
Alimento
Potencia
por lb / 450g
PESCADO FRESCO
600
600
600
600
Tiempo de
Alimento
Potencia
Cocinado
600
600
600
600
600
600
600
600
600
Tiempo de
Método
reposo
-
-
Tiempo de reposo
* Nota : No utilice papel
reciclado.