Nostalgia Products RCKM700 Manual De Instrucciones página 29

MUFFINS DE CALABAZAS CON ESPECIAS
• 2 tazas de harina
• 11/3 tazas de azúcar
blanca granulada
• 1¼ cucharadita de
levadura en polvo
• ¼ de cucharadita de
polvo de hornear
• 1¼ cucharadita
de dientes de
ajo molidos
• 1¼ cucharadita de
canela molida
• 1¼ cucharadita de
nuez moscada
• ¾ de cucharadita de
pimienta de Jamaica
• ¾ de cucharadita
de sal
• 2 tazas de puré
de calabaza
• ¼ de taza y 3
cucharadas de
aceite vegetal
• 2 huevos
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Precaliente el CREADOR DE MAGDALENAS AL
ESTILO DE LOS 50 como se ha indicado.
En un recipiente grande, mezcle la harina, la azúcar, el
bicarbonato sódico, la levadura en polvo, el clavo, la
canela, la nuez moscada, la pimienta de Jamaica y la sal.
En un tazón aparte, bata la calabaza,
el aceite vegetal y los huevos.
Añada la mezcla de calabaza a la de
harina hasta que quede cremosa.
Vierta la mezcla cuidadosamente en
los pocillos para la masa.
Cierre la tapa y cueza entre 3 y 7 minutos hasta
que se consiga un color marrón dorado claro.
Abra la tapa con un guante de horno o unas agarraderas.
Retire cada muffin con una cuchara de plástico o
de madera. Colóquelos en un plato y sírvalos.