:LS-123456 مالحظة: م ُ رفق مع هذا املنتج ك ُت ي ّ ب اإلرشادات من أجل السالمة
.قبل استعامل املنتج للمرة األوىل، ي ُ رجى ق ر اءة هذا الكت ي ّ ب بعناية واالحتفاظ به يف مكان آمن
االستعامل
.قبل االستعامل للمرة األوىل، يجب غسل امللحقات باملاء والصابون. ثم ت ُغسل املاء و ت ُجفف بعناية
.يجب أن ت ُطىل الشبكات والشفرة بالقليل من زيت الطعام. يجب أن ت ُغ ل ّف بالزيت
)1.6 االستعامل: رأس مفرمة اللحمة (شكل 1.1 إىل
. ت ُحض ّ جميع كميات الطعام ا مل ُ عدة للفرم، ت ُ ز ال منها العظام، العروق والغضاريف. ت ُقطع اللحمة إىل قطع
.) 2 سمx (تقري ب ً ا 2 سم
نصيحة: عند انتهاء عملية الفرم، ميكن وضع بعض قطع الخبز يف املفرمة ليك تستخرج بواسطتها ما تبقى من بقايا اللحمة
.امللتصقة بداخل املفرمة
ماذا تفعل يف حال انسداد املفرمة؟
)G( »أوقف تشغيل املفرمة بالضغط عىل املوقع «0» من زر «تشغيل/إيقاف
.) لثواين قليلة لتحرير االنسدادF( »Reverse« »ثم اضغط عىل زر «ال رت اجع
.) ملتابعة الفرمG( »» عىل زر «تشغيل/إيقافI« اضغط عىل املوقع
2.6 استعامل م ُ لحق السجق )شكل 1.2 إىل
.هام: ال ميكن استعامل هذا امللحق إال بعد أن ت ُفرم اللحمة، و ت ُت ب ّ ل جيد ً ا، وبعد أن تُ زج مز ج ً ا جيد ً ا
بعد أن ي ُ رتك امل رص ان يف النقع باملاء الدافئ الستعادة مرونتة، ي ُ زلج يف القمع و ي ُ رتك منه مسافة 5 سم (هذه املسافة سوف
نحتاج إليها عند عمل العقدة مع ال ر ابط). ش غ ّ ل املنتج، ل ق ّم امل رص ان باللحم املفروم من خالل املفرمة مع اتباع حركة تعبئة
.امل رص ان
.مالحظة: ميكن أن يتم هذا العمل بسهولة إذا قام به شخصان، أحدهام ي ُ ل ق ّم املفرمة، واآلخر يهتم بتعبئة امل رص ان
يجب أن ي ُ عطى السجق الطول الكايف بواسطة عمل اللفات والعقد. وللحصول عىل سجق عايل الجودة، ي ُ رجى الحرص أن ال
ي ُ حبس الهواء مع اللحمة املفرومة عند التعبئة، ي ُ فضل أن ي رت اوح طول السجق بني 01 و51 سم ( ي ُ فصل بني السجق بعمل
.)العقد والروابط بينها
)3.3 استعامل م ُ لحق الك ب ّ ة (شكل 1.3 إىل
:نصيحة عملية
لتحضري الكبة املفرومة ناع م ً أو لتحضري الكفتة، ي ُ عاد فرم اللحمة يف املفرمة مرتني أو ثالث م ر ات إىل أن تحصل عىل
.النعومة التي تريدها
AR
51