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Ignição do Forno
Para acender o queimador do forno aproxime a chama ou o acende-
dor ao orifício e ao mesmo tempo pressione e rode o botão do forno
em sentido contrário ao dos ponteiros do relógio até a posição de
Max.
Mantenha o botão pressionado durante 15 segundos e em seguida
liberte-o. Se o queimador se apagar repita as operações.
Atenção: Durante uma cozedura a porta do forno estará quente,
impeça que crianças se aproximem.
SUGESTÕES DE COZEDURA
Inicie o cozimento com máxima chama necessária. A parte externa
da chama é muito mais quente do que o seu interior (núcleo). As-
sim a parte superior da chama significa um desperdício de gás. Em
contraste os queimadores não necessitam de recipientes com fundo
plano pois as chamas espalham o calor por toda a superfície. Não
são requeridas panelas especiais para os queimadores. No entanto
panelas de paredes finas transmitem mais rapidamente o calor para
os alimentos do que as mais grossas.
As panelas de paredes grossas impedem o sobreaquecimento parcial,
uma vez que permitem compensação térmica suficiente. Evite pane-
las muito pequenas. Panelas rasas e grandes são mais adequadas do
que as estreitas e profundas pois permitem um aquecimento mais
rápido. Não precisa de cozinhar rápido utilizando panelas estreitas ou
queimadores grandes pois o resultado é apenas um desperdício de
gás. Para um uso adequado, coloque as panelas pequenas nos quei-
madores pequenos e panelas grandes sobre os queimadores grandes.
Lembre-se de tapar a panela para reduzir o consumo de gás.
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