Kenwood CCL40 Instrucciones página 145

Programa para comidas principales
Ideas para recetas a modo de guía. Adáptelas a su gusto y preferencias personales.
Subprograma
PLATOS
VEGETARIANOS
COCCIÓN LENTA
= velocidad seleccionada
Nota: durante el ciclo de calentamiento, en cada fase se mostrará "CALENTANDO" en la pantalla, y el tiempo
no empezará la cuenta atrás hasta que se alcance la temperatura correcta.
Cocción lenta
Quite el eje motor del bol desbloqueando la tuerca del eje
Ponga el tapón del bol
motor en el sentido de las agujas del reloj para que quede bien sujeto en su posición.
Fase 1 Fase 2
INGREDENTES 1 INGREDENTES 2
Añadir el Añadir
aceite las
hortal/
verdu
140 °C 120 °C
3 3
Calentar 10 minutos
95 °C 90 °C
Calentar 2 horas
asegurándose de que el anillo de cierre
(continuación)
Fase 3 Fase 4
INGREDENTES 3 INGREDENTES 4
Añadir el
líquido
No procede
98 °C
3
30 minutos
No procede No procede
en la parte inferior del bol. Luego sáquelo.
esté acoplado y gire la tuerca del eje
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Utensilio Ideas para
utilizado recetas
Potaje de
garbanzos
Poner el
tapón del bol