Fonctionnement De La Plaque À Frire - Wolf SRT486G Guía De Uso Y Cuidado

Fonctionnement du dessus de cuisinière
Plaque à frire infrarouge
La plaque à frire est contrôlée thermostatiquement
de manière à garder une température constante. Pour
empêcher les aliments de coller, il est nécessaire «
d'assaisonner » la plaque à frire avant de l'utiliser.
Assaisonner la plaque à frire :
1 La plaque à frire possède un revêtement protecteur
qui doit être enlevé avant l'utilisation. Utilisez de l'eau
chaude et un détergent doux pour l'enlever. Rincez et
séchez.
Poussez et tournez le bouton de commande dans
2
le sens antihoraire jusqu'à 350 °F
pendant 30 minutes. Après la période de 30 minutes,
mettez à Off (arrêt) et laissez refroidir.
3 Tandis que la surface est un peu chaude, versez une
petite quantité d'huile d'arachide ou végétale sur une
serviette en papier et étalez uniformément.
4 Poussez et tournez le bouton de commande à 350 °F
. Chauffez jusqu'à ce que la plaque à frire com-
(175 °C)
mence à produire de la fumée, puis éteignez-la (Off) et
laissez refroidir. Une fois refroidie, essuyez l'excédent
d'huile.
et chauffez
(175 °C)
FONCTIONNEMENT DE LA PLAQUE À FRIRE
Le couvercle en acier inoxydable doit être enlevé avant
l'utilisation.
1 Mettez la ventilation en marche.
Poussez et tournez le bouton de commande dans
2
le sens antihoraire jusqu'à la température désirée.
L'allumeur commencera à cliquer jusqu'à ce que le
brûleur s'allume. La plaque à frire double possède des
commandes séparées pour chaque côté.
Le voyant au-dessus du bouton s'illumine jusqu'à ce
3
que la plaque à frire atteigne la température choisie.
Le voyant s'allumera et s'éteindra si de la chaleur
supplémentaire est requise pour maintenir la
température choisie.
wolfappliance.com | 9