100g đường đỏ
-
1 chút muối
-
1 chút bột nở
-
300ml nước sữa
-
1
Cho tất cả các loại nguyên liệu, ngoại trừ nước sữa, vào trong tô theo thứ tự sau: chà là khô,
hạnh nhân, quả óc chó, nho khô, bột lúa mạch, đường đỏ, muối và bột nở.
2
Cẩn thận dát mỏng khối nguyên liệu trộn đó bằng tay.
3
Thêm nước sữa.
4
Trộn nguyên liệu ở cài đặt tốc độ tua-bin trong khoảng thời gian tối đa là 5 giây.
5
Đổ bột trộn vào khuôn nướng hình chữ nhật và nướng ở nhiệt độ 170°C trong 40 phút.
Tiếng ViệT
67