Risoluzione Dei Problemi - Ooni Gas Burner Manual

Risoluzione dei problemi

Risoluzione dei problemi
Problema
Il mio forno non scalda abbastanza
Il bruciatore a gas non si accende
La fiamma è troppo gialla/troppo blu
Il dispositivo di controllo della fiamma non
funziona correttamente
Il bruciatore a gas per Ooni non mantiene
la fiamma
Sento una specie di "ruggito" che proviene
dal bruciatore a gas e le fiamme sono molto
deboli
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Possibile causa
1. Bombola del gas vuota
2. Fessurazioni o perdite nel tubo
3. Regolatore fissato in modo non corretto
4. Funzionamento in condizioni estreme
1. Configurazione errata
2. Bombola del gas vuota
3. Fessurazione o perdita dal tubo
4. Tecnica di accensione errata.
5. Regolatore fissato in modo non corretto
6. Allineamento dell'accenditore non
corretto
Variazioni ambientali, negli alimenti
cucinati, nella temperatura ambiente e
nelle condizioni del forno Ooni potrebbero
influenzare il colore della fiamma
Potrebbe esservi un accumulo di fuliggine
sulla sonda del dispositivo di controllo della
fiamma
1. Carenza di ossigeno
2. Forno posizionato su una superficie
irregolare
La fiamma sta bruciando dentro al venturi
Prevenzione/soluzione
1. Controlla che la bombola del gas sia
piena; anche in presenza di un'esigua
quantità di gas le prestazioni del brucia-
tore a gas potrebbero risentirne
2. Accertati che il tubo non presenti fes-
surazioni o perdite
3. Assicurati che il regolatore sia corret-
tamente fissato sulla bombola del gas
e il tubo sia saldamente collegato al
bruciatore a gas, serrato con chiavi delle
dimensioni corrette, come specificato
nel manuale di istruzioni.
4 Il bruciatore a gas e il forno non devono
essere utilizzati in condizioni climatiche
estreme (ad es. vento forte)
1. Controlla che il cappello della canna
fumaria sia stato rimosso e che gli sfiati
del cielo e della canna fumaria siano
aperti. Lo sportello deve essere aperto.
2. Controlla che la bombola del gas sia
piena; anche in presenza di un'esigua
quantità di gas le prestazioni del
bruciatore a gas potrebbero risentirne
3. Accertati che il tubo non presenti
fessurazioni o perdite
4. Ruotando la manopola troppo
velocemente si rischia di impedire
l'accensione del bruciatore a gas.
5. Assicurati che il regolatore sia
correttamente fissato sulla bombola del
gas e il tubo sia saldamente collegato al
bruciatore a gas, serrato con chiavi delle
dimensioni corrette, come specificato
nel manuale di istruzioni
6. Riposiziona la punta dell'accenditore in
modo che sia a 2-3 mm di distanza dalla
parte anteriore del tappo del bruciatore.
Il colore della fiamma
non incide sul sapore o sulla qualità degli
alimenti.
Accertati che il bruciatore a gas e l'ali-
mentazione a gas siano spenti, attendi
che il bruciatore si sia raffreddato, pulisci
delicatamente la sonda e i fori del bruciatore
con un panno umido, lascia che il bruci-
atore si asciughi completamente prima di
riaccenderlo.
1. Apri lo sfiato della canna fumaria del tuo
Ooni Pro per agevolare il flusso d'aria
attraverso il forno
2. Se il tuo Ooni è montato in posizione
inclinata, l'ossigeno non riesce a circolare
correttamente. Cerca di posizionarlo su
una superficie piana.
Spegni immediatamente l'alimentazione
a gas e il bruciatore, attendi 5 minuti e
riaccendi il bruciatore a gas.