Kenwood BM900 Serie Manual De Instrucciones página 225

Ingrediencie
Voda, vlažná (32°C – 35°C)
Rastlinný olej
Nebielená biela chlebová múka
Odstredené sušené mlieko
Soľ
Cukor
Sušené kvasnice
Ingrediencie
Vajce
Voda
Nebielená biela chlebová múka
Soľ
Cukor
Maslo
Sušené kvasnice
Na polevu:
Vaječný žĺtok rozšľahajte s
15 ml (1 pol.lyž.) vody
Sezamové a makové
semienka na posypanie,
voliteľné)
Veľkosť bochníka
Voda do celkového objemu
1 kg
350 ml
1 pol.lyž.
600 g
2 pol.lyž.
1 čaj.lyž.
4 čaj.lyž.
4 čaj. lyž.
1 kg
1
Viď bod 1
600 g
1,5 čaj.lyž.
3 čaj.lyž.
30 g
2 čaj.lyž.
1
1 kg
380 ml
221
Program 5
1,5 kg
460 ml
1,5 pol.lyž.
800 g
8 čaj.lyž.
1,5 čaj.lyž.
5 čaj.lyž.
5 čaj.lyž.
Program 8
1,5 kg
2
Viď bod 1
800 g
2 čaj.lyž.
4 čaj.lyž.
40 g
2 čaj.lyž.
2
1,5 kg
500 ml