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ESPAÑOL, página 50
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Proramma
Sem Glúten
Tonalidade da Côdea
não aplicável
Peso
não aplicável
Temporizador
Pré-Aquecimento
Amassar 1
5 min.
0 min.
Repousar
Amassar 2
12 min.
Levedar 1
0 min.
Moldar 1
Levedar 2
Moldar 2
Levedar 3
60 min.
Cozer
60 min.
Manter quente
1 hora
Total
Extras
6
7
Pão/Bolo Rápido
Clara
Média
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3 min.
3 min.
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4 min.
4 min.
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75 min.
75 min.
22 min.
22 min.
2:17
1:22
1:22
2:10
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8
Massa
Escura
não aplicável
-
não aplicável
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3 min.
5 min.
5 min.
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4 min.
20 min.
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60 min.
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75 min.
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22 min.
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1:22
1:30
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9
10
Massa
Compota
para Piza
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3 min.
5 min.
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27 min.
60 min.
60 min.
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50 min.
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1:30
1:05
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11
Cozer
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60 min.
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1:00
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