Índice Û [ e s ] I n s t r u c c i o n e s d e u s o Función luz ..................13 Indicaciones de seguridad importantes ........2 Causas de daños................4 Descolgar y colgar las rejillas o raíles izquierdo y derecho ... 14 Descolgar y colgar la puerta del horno........
No dejar que los niños jueguen con el ¡Peligro de quemaduras! aparato. La limpieza y el mantenimiento Las partes accesibles se calientan ■ rutinario no deben encomendarse a los durante el funcionamiento.No tocar nunca niños a menos que sean mayores de 8 las partes calientes.
¡Peligro de incendio! Enfriar el compartimento de cocción: Dejar enfriar el ■ compartimento de cocción únicamente con la puerta Los restos de comida, aceite y jugo de cerrada. Los frontales de los muebles contiguos pueden ■ asado pueden incendiarse durante la dañarse con el tiempo aun cuando la puerta del horno sólo se encuentre ligeramente abierta.
Su nuevo horno Le presentamos su nuevo horno. En este capítulo se explican las funciones del panel de mando y de sus elementos individuales. Asimismo, se proporciona información sobre los accesorios y los componentes del interior del horno. Panel de mando Le presentamos una vista general del panel de mando.
Sensores y panel indicador Interior del horno Los sensores sirven para ajustar distintas funciones. En el En el interior del horno se encuentra la lámpara. Un ventilador panel indicador se muestran los valores ajustados. evita que el horno se caliente en exceso. Lámpara Sensor Función del sensor...
Accesorios Los accesorios suministrados son adecuados para diversos Nota: Si los accesorios se calientan pueden deformarse. En platos. Asegurarse de introducir siempre los accesorios en la cuanto se vuelven a enfriar, desaparece la deformación. Esto posición correcta en el compartimento de cocción. no afecta al funcionamiento normal.
Antes del primer uso Calentar el horno A continuación se indican los pasos que deben seguirse antes de utilizar el horno por primera vez. Leer antes el capítulo Para eliminar el olor a nuevo, calentar el horno vacío y cerrado. Consejos y advertencias de seguridad.
Programar las funciones de tiempo Este horno cuenta con distintas funciones de tiempo. Con el Pulsar dos veces el sensor sensor se activa el menú y se cambia entre las distintas En el panel indicador se muestra y el símbolo de la ‹‹...
Tiempo de finalización Cancelar el tiempo de finalización Pulsar tres veces el sensor y restablecer el tiempo de El horno permite programar la hora a la que se desea tener el finalización a la hora actual con el sensor . El horno se plato listo.
Modificar los ajustes básicos Este horno presenta distintos ajustes básicos. Estos ajustes pueden adaptarse a las necesidades propias del usuario. Ajuste básico Selección 0 Selección 1 Selección 2 Selección 3 Duración de la señal tras finalizar el tiempo de cocción o aprox.
Antes de la autolimpieza Ajuste El interior del horno debe estar vacío. Retirar los accesorios, Una vez elegido el nivel de limpieza, ajustar el horno. los recipientes y las rejillas o raíles izquierdo y derecho. Seleccionar la función Autolimpieza con el mando de Consultar el capítulo Cuidados y limpieza para descolgar las funciones rejillas o raíles izquierdo y derecho.
Cuidados y limpieza El horno mantendrá durante mucho tiempo su aspecto Zona Productos de limpieza reluciente y su capacidad funcional siempre y cuando se lleven Cubierta de la puerta Productos específicos para la lim- a cabo la limpieza y los cuidados pertinentes. A continuación pieza de acero inoxidable (se pue- se describe cómo efectuar el cuidado y la limpieza del horno.
Descolgar y colgar las rejillas o raíles Descolgar la puerta izquierdo y derecho Abrir por completo la puerta del horno. Es posible retirar las rejillas o raíles izquierdo y derecho para Sacar ambas palancas de bloqueo situadas a la derecha e limpiarlos.
Desmontar la cubierta de la puerta Extraer la junta de la parte inferior del cristal (Figura D). Para ello, retirar la junta y extraerla por arriba. Extraer el cristal. La cubierta de la puerta del horno puede cambiar de color con el tiempo.
Introducir el cristal superior hacia atrás en ambos soportes Colocar la cubierta y atornillarla. en posición inclinada. Asegurarse al hacerlo de que la junta Montar la puerta del horno. no se desplaza hacia atrás (Figura E). No utilizar el horno si el cristal no está correctamente Volver a insertar ambas juntas pequeñas a derecha e montado.
Cambiar la lámpara del horno Sustituir la lámpara por un tipo de lámpara similar. Volver a enroscar el cristal protector. Si la lámpara del horno está deteriorada deberá sustituirse. Pueden adquirirse lámparas de recambio de 220-240V, base Retirar el paño de cocina y volver a conectar el aparato a la E14, 25W y resistentes a la temperatura (T300 ºC) a través del red eléctrica.
Función Aire caliente eco Tabla La siguiente tabla muestra una selección de los platos más Con la función Aire caliente eco ‰ se puede obtener un ahorro apropiados para la función de ahorro de energía. En ella se significativo de energía al cocinar platos a un nivel. Los ciclos detallan los ajustes de temperatura, accesorios y altura de cocción, horneado y asado no requieren precalentamiento.
Accesorio Altura Temperatura Tiempo de coc- °C ción, minutos Comida precocinada congelada Pizza congelada base fina parrilla 210-220 15-20 Pizza base gruesa parrilla 180-190 25-35 Patatas fritas para hornear bandeja de horno plana 210-220 20-30 Alitas de pollo bandeja de horno plana 200-210 15-25 Varitas de pescado...
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Si se precalienta el horno, los tiempos de cocción se reducen Tablas en 5 ó 10 minutos. En la tabla se encuentran los tipos de calentamiento óptimos para cada tipo de pastel o postre. La temperatura y el tiempo Se ofrece información adicional en Sugerencias para hornear de cocción dependerán de la cantidad y la consistencia de la como anexo de las tablas.
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Pastas pequeñas Accesorios Altura Tipo calen- Temperatura Duración tam. en °C en minutos Pastas y galletas Bandeja universal 140-160 15-25 › Bandeja universal + bandeja de 130-150 25-35 › horno 2 bandejas de horno + bandeja uni- 5+3+1 130-150 25-40 ›...
Sugerencias y consejos prácticos para el horneado Si se quiere utilizar una receta propia. Se puede orientar por un producto semejante que figure en la tabla de cocción. Manera de comprobar si el pastel de masa Unos 10 minutos antes de que finalice el tiempo de horneado señalado en la batida ya está...
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En la medida de lo posible, tomar piezas del mismo grosor. Así Carne se doran de forma homogénea y se conservan jugosas. Salar Dar la vuelta a la carne cuando haya transcurrido la mitad del los filetes después de asarlos al grill. tiempo.
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Carne Peso Accesorios y reci- Altura Tipo Temperatura Duración pientes calentam. en °C, nivel de grill en minutos Asado de ciervo 1,5 kg cerrado 180-200 Conejo 2,0 kg cerrado 220-240 Carne picada Asado de carne picada de 500 g de abierto 180-200 carne...
Consejos prácticos para asar convencionalmente y asar al grill En esta tabla no figuran los datos rela- Elegir las indicaciones correspondientes al menor peso e ir aumentando el tiempo cionados con el peso del asado. según se necesite. Cómo comprobar si el asado está en su Utilizar un termómetro para carne (disponible en comercios especializados) o hacer la punto.
Plato Accesorios Altura Tipo de calen- Temperatura Tiempo de coc- tamiento en °C ción, minutos Productos de patata, ultracongelados Patatas fritas Bandeja universal 190-210 20-30 œ Bandeja universal + ban- 190-200 35-45 › deja de horno Croquetas Bandeja universal 190-210 20-25 œ...
Desecar Emplear únicamente fruta y verdura en perfecto estado y lavarla siempre a fondo. Dejar escurrir bien el agua y secarlas completamente. Colocar la bandeja universal a la altura 3 y la parrilla a la altura 1. Cubrir la bandeja universal y la parrilla con papel especial para hornear o con papel pergamino.
Acrilamida en los alimentos La acrilamida se produce especialmente en productos de cereales y patata preparados a temperaturas elevadas, p. ej., patatas fritas, tostadas, panecillos, pan y repostería fina (galletas, pastas especiadas, galletas navideñas). Consejos para preparar alimentos con contenido bajo en acrilamida Limitar el tiempo de cocción lo máximo posible.
Pasteles en moldes desmontables de hojalata: Hornear con Calor superior e inferior en 1 nivel. Utilizar la bandeja universal en lugar de la parrilla y colocar encima los moldes desmontables. Plato Accesorios y moldes Altura Tipo de calen- Temperatura Tiempo en tamiento en °C minutos...
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