Limpieza De La Bomba - Server 93D03F Serie Guia De Inicio Rapido

LIMPIEZA DE LA BOMBA

Limpie la bomba antes de utilizarla por primera vez y diariamente después de cada uso.
Las piezas de acero inoxidable PUEDEN corroerse. Es importante limpiar, aclarar, esterilizar
y secar cuidadosamente todas las piezas a diario para evitar la corrosión.
El incumplimiento de cualquiera de estas instrucciones podría invalidar la garantía del equipo.
• No utilice limpiadores agresivos, rascadores, espátulas de acero, lana de acero
u otras herramientas de limpieza que puedan arañar las superficies pulidas.
• No utilice agentes limpiadores con altas concentraciones de ácido, sustancias
alcalinas o cloro.
LIMPIEZA DE LA BOMBA "IN SITU"-
1 LIMPIE LA SUPERFICIE EXTERIOR DE LA BOMBA CON AGUA JABONOSA CALIENTE.
2 VACÍE Y ACLARE EL INTERIOR DE LA BOMBA
• Mezcle 2 oz. (5 ml) de detergente tipo lavavajillas con 1 cuarto (0,95 l) de agua (110ºF/ 43ºC).
Introduzca el extremo inferior de la bomba en la mezcla y acciónela hasta bombear toda
la solución.
• Haga pasar 2 c (0,5 l) de agua (110ºF/ 43ºC) a través de la bomba.
• Disuelva un paquete de 1 oz. (30 ml) de desinfectante/limpiador KAY-5 (EPA REG Nº 5389-15)
en 2 galones y medio (9,5 l) de agua (a temperatura ambiente). Después, accione la bomba
hasta que pase 1 cuarto (0,95 l) de esta solución desinfectante a través de la ella.
• Aclare el interior de la bomba accionándola hasta hacer pasar 1 c (0,24 l) de agua
(110ºF/ 43ºC) a través de ella.
O
LIMPIEZA DE LA BOMBA DESMONTADA -
1 VACÍE Y ACLARE LA BOMBA.
caliente y acciónela hasta que se expulsen todos los restos de producto (si los hay) y únicamente
fluya agua caliente por el tubo de descarga. A continuación extraiga la bomba del recipiente
de agua para desmontarla.
2 DESMONTE LA BOMBA.
3 LIMPIE A FONDO TODAS LAS PIEZAS CON AGUA JABONOSA CALIENTE.
pequeñas en una bandeja o en otro recipiente para evitar que se pierdan.
4 UTILICE LOS CEPILLOS QUE SE SUMINISTRAN PARA LIMPIAR LAS ZONAS DE DIFÍCIL ACCESO.
Conserve las bombas limpias y listas para su uso utilizando los cepillos que se suministran
con ellas para evitar que se acumule producto en su interior.
5 ZONAS IMPORTANTES DE LA BOMBA QUE DEBEN LIMPIARSE.
• Utilice el cepillo 82049 para limpiar a fondo el interior del cilindro.
• Utilice el cepillo 82526 para limpiar a fondo el interior del tubo de descarga, el cuerpo
de la válvula, el tapón con orificio opcional y el tubo de succión opcional.
6 ACLARE BIEN TODAS LAS PIEZAS con agua limpia.
• Los productos de limpieza abrasivos pueden corroer el acero inoxidable. Un aclarado
a fondo de las piezas ayudará a evitar la corrosión.
7 ESTERILICE LAS PIEZAS SIGUIENDO LOS REQUISITOS DE ESTERILIZACIÓN VIGENTES EN LA ZONA.
• Todas las piezas que estén en contacto con alimentos deben ser esterilizadas.
8 DEJE SECAR LAS PIEZAS AL AIRE UNA VEZ ESTERILIZADAS.
• Algunos elementos y minerales, como el cloro presente en el agua del grifo, pueden acumularse
en las piezas de acero inoxidable y provocar su corrosión. Para evitar la corrosión de las piezas
de acero inoxidable es importante que se sequen bien al aire, una operación necesaria tras
la esterilización, o bien deben secarse a fondo regularmente con un paño suave y limpio.
El acero inoxidable es el material más demandado para el servicio y el almacenamiento de productos
alimentarios, pero muchos productos pueden corroerlo. Si observa un principio de corrosión en alguna
superficie de acero inoxidable, cambie el producto de limpieza o esterilización o el procedimiento
de limpieza.
• LOS PRODUCTOS QUE CONTIENEN ÁCIDOS, SUSTANCIAS ALCALINAS, CLORO O SAL PUEDEN
CORROER EL ACERO INOXIDABLE.
• EL CHUCRUT CORROE EL ACERO INOXIDABLE.
en garantía por piezas de acero inoxidable afectadas por su uso con chucrut.
Según la normativa sobre alimentos y seguridad, la mayoría de los alimentos deben guardarse y/o servirse
a unas temperaturas determinadas para evitar que sean potencialmente peligrosos. Consulte la normativa
específica con el personal regulador local sobre alimentos y seguridad.
• CONTROLE EL PRODUCTO QUE DISPENSE Y CUMPLA LAS EXIGENCIAS DE MANTENIMIENTO
DE LA TEMPERATURA. Server Products Inc no se hace responsable de la dispensación
de productos potencialmente peligrosos.
• NSF International considera esta bomba como:
"No apta para dispensar alimentos potencialmente peligrosos."
Introduzca el extremo inferior de la bomba en un recipiente con agua
Server Products Inc no aceptará reclamaciones
Limpie las piezas
Vacíe y limpie la bomba
con jabón, desinfectante
y agua caliente
Toda la superficie
de las bolas de acero
inoxidable
Paso del cuerpo
de la válvula
Orificios
del cuerpo
de la válvula
Interior del extremo
cónico del tubo
de descarga
Interior del tubo
de descarga
MONTAJE