Wafels
Ingrediënten:
♦
250 g margarine of boter
♦
ca. 200 g suiker
♦
2 pakjes vanillesuiker
♦
5 eieren
♦
500 g meel
♦
2 tl bakpoeder
♦
350 - 400 ml melk
1) Klop de eieren schuimig.
2) Voeg de suiker en de vanillesuiker toe en roer alles door elkaar.
3) Voeg de zachte boter of margarine toe.
4) Roer het bakpoeder erdoor.
5) Voeg onder voortdurend roeren de melk en het meel afwisselend beetje bij
beetje toe.
6) Meng alles met de handmixer op de hoogste stand tot er een glad beslag
ontstaat.
Wafels met appel
Ingrediënten:
♦
250 g margarine of boter
♦
75 g suiker
♦
4 eieren
♦
250 g meel
♦
1 tl bakpoeder
♦
125 ml lauwe melk
♦
300 g appel (geschild, in blokjes gesneden)
♦
50 g geraspte amandelen of noten
1) Klop de eieren schuimig.
2) Voeg de suiker toe en roer alles door elkaar.
3) Voeg de zachte boter of margarine toe.
4) Roer het bakpoeder erdoor.
SSMW 750 C3
NL │ BE
│
69
■