Vafle
Suroviny:
♦
250 g margarínu nebo másla
♦
cca 200 g cukru
♦
2 balíček vanilkového cukru
♦
5 vajec
♦
500 g mouky
♦
2 malé lžičky prášku do pečiva
♦
350 - 400 ml mléka
1) Smíchejte vejce do pěny.
2) Přidejte cukr, vanilkový cukr a vajíčka a vše dobře promíchejte.
3) Přimíchejte rozpuštěné máslo nebo margarín.
4) Přimíchejte prášek do pečiva.
5) Za stálého míchání střídavě a postupně přidávejte mléko a mouku.
6) Vše dobře promíchejte ručním mixérem, nastaveným na nejvyšší stupeň,
dokud nevznikne hladké těsto.
Vafle s jablky
Suroviny:
♦
250 g margarínu nebo másla
♦
75 g cukru
♦
4 vejce
♦
250 g mouky
♦
1 malá lžička prášku do pečiva
♦
125 ml vlažného mléka
♦
300 g jablek (oloupané, nakrájené na kostky)
♦
50 g strouhaných mandlí nebo ořechů
1) Smíchejte vejce do pěny.
2) Přidejte cukr a vše dobře promíchejte.
3) Přimíchejte rozpuštěné máslo nebo margarín.
4) Přimíchejte prášek do pečiva.
5) Za stálého míchání střídavě a postupně přidávejte mléko a mouku.
SSMW 750 C3
│
87
■
CZ