Explicación de los pictogramas Pictogramas genéricos ¡Peligro! Situación de peligro inmediato o situación peligrosa que podría ocasionar lesiones o muerte. ¡Peligro de incendio! ¡Peligro de alta tensión! Peligro de sustancias corrosivas. Peligro de quemaduras Atención: el incumplimiento puede ocasionar daños materiales Consejos útiles para el uso cotidiano Información Español...
LineMicro ™ Índice Explicación de los pictogramas Índice Introducción INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO - Normas de seguridad Indicaciones para el uso del aparato y Garantía Control digital Classic - Funcionamiento del control digital Classic Definición de parámetros 10-11 Selección de las fases de cocción Configuración de la cocción...
Introducción Estimado cliente, Le agradecemos y celebramos que haya adquirido un horno de la línea LineMicro™, y esperamos que este sea solo el comienzo de una colaboración fructífera y duradera. Las advertencias y los consejos que se facilitan a continuación se refieren a las fases de correcta instalación, uso y mantenimiento del equipo y tienen por objetivo garantizar su seguridad personal y un mejor uso del aparato.
LineMicro ™ INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO Atención Lea detenidamente este manual, ya que contiene importantes instrucciones sobre la seguridad y el uso del horno. Conserve cuidadosamente este manual para su posterior consulta por parte de los operadores. Normas de seguridad Todas las operaciones de instalación y conexión eléctrica deben ser realizadas por personal cualificado...
Normas de Seguridad Uso: normas de seguridad Durante el primer uso, asegúrese de que dentro de la cámara de cocción no haya manuales de instrucciones, bolsas de plástico u otros objetos. Asegúrese de que los bastidores suspendidos y el carro portabandejas situados dentro de la cámara de cocción estén bloqueados conforme a las normas –...
LineMicro ™ Normas de Seguridad Cuidados, revisión y limpieza Se recomienda limpiar a diario la cámara de cocción para mantener unos niveles de higiene adecuados y evitar que se estropee el acero del interior de la cámara de cocción. ¡Atención! Si no se limpia el aparato o no se somete a una limpieza suficiente, las grasas o los restos de alimentos acumulados en la cámara de cocción podrían prender fuego –...
Unox y atribuibles al entorno de uso como, por ejemplo, al uso de agua sucia y agresiva, gas de muy mala calidad o corriente con potencia o tensión inadecuadas. Queda excluido de la garantía todo daño debido a sobretensiones, así...
Control digital Classic Funcionamiento del control Classic El tipo de control LineMicro™ «Classic» funciona acercando un dedo a la tecla serigrafiada. (Utilice únicamente los dedos y no otros objetos como cuchillos, tenedores, etc.). De esta manera se pueden activar las funciones y definir los valores deseados.
Definición de parámetros Botón STEP Para cada paso se pueden definir los siguientes parámetros: tiempo de cocción y temperatura de la cámara. En los modelos Lisa y Anna, el botón STEP permite seleccionar como máximo 2 pasos de cocción. En el modelo Domenica se puede seleccionar también el paso PRECALENTAMIENTO. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Botón SELECT El botón SELECT permite elegir entre los dos parámetros de cocción: TIEMPO y TEMPERATURA.
Página 11
LineMicro ™ Definición de parámetros Función Infinito “INF” Cuando está encendido el led correspondiente al paso de cocción 1 (véase la figura de arriba), utilizando las teclas aparece en el display el mensaje “INF”: con esta función, el horno funciona hasta que el usuario lo detiene manualmente.
Selección de las fases de cocción Inicio / interrupción de la cocción Una vez definidos todos los parámetros de cocción deseados, pulse para iniciar el ciclo de cocción. Para interrumpir el ciclo de cocción hay que mantener pulsada la tecla durante un mínimo de 3 segundos.
LineMicro ™ Configuración de la cocción Secuencia general de configuración Para cada paso de cocción se deben llevar a cabo las siguientes fases: 1. Selección del PASO 2. Selección del Tiempo de cocción 3. Selección de la Temperatura de cocción 1.
Programación por parte del usuario Funcionamiento con programas El control electrónico LineMicro™ permite al usuario memorizar hasta 99 programas de cocción. Entre en el menú de programación pulsando la tecla Selección del Programa Seleccione la posición en la que desea memorizar el programa (de la P01 a la P99) utilizando las teclas en el display;...
LineMicro ™ Control Manual Definición del tiempo de cocción El tiempo de cocción puede definirse mediante la perilla prevista (perilla de la izquierda): el rango de ajuste del tiempo es de 0 - 60 min. Girando la perilla en el sentido de las agujas del reloj se define el tiempo de cocción; girándola en el sentido contrario (posición manual) el horno funciona continuamente.
Comunicación horno-usuario Mensajes de warning (advertencia): Cuando se detecta una situación de funcionamiento anómalo que permite seguir utilizando el equipo de todos modos, si bien con limitaciones, se muestra un mensaje de advertencia (WARNING). El dispositivo sigue funcionando y la modalidad de visualización WARNING se mantiene hasta que se pulse el botón Mensajes de warning del horno: Visualización del...
LineMicro ™ Comunicación horno-usuario Mantenimiento en caso de avería: En caso de avería, desactive el equipo y desconéctelo de la alimentación eléctrica. Acuda a un centro de asistencia técnica dotado de personal formado. Antes de llamar al servicio de asistencia al cliente, compruebe que la avería no se encuentre en la tabla de abajo.
Dicho personal técnico deberá estar siempre informado y aplicar las normas relativas a la seguridad de los productos en los que se intervenga, así como garantizar la seguridad en el lugar de trabajo. La instalación del aparato por parte de personal cualificado no autorizado por UNOX conlleva la renuncia a los derechos de garantía.
LineMicro ™ Instalación del aparato Advertencias Coloque el equipo cumpliendo las normas de seguridad que se indican a continuación. Coloque el equipo de manera que se pueda acceder fácilmente a las paredes trasera y lateral para realizar la conexión eléctrica y las tareas de mantenimiento del equipo.
Considerando todo lo anterior, UNOX queda eximida de toda responsabilidad que pudiese derivarse de intervenciones no realizadas según las reglas de la técnica o de interpretaciones o aplicaciones incorrectas de las normas.
Página 21
LineMicro ™ Conexión eléctrica a- La conexión a la red de alimentación eléctrica deberá realizarse con arreglo a las normas vigentes. Utilice el horno con una temperatura ambiente de entre +5 °C y +35 °C. Antes de realizar la conexión, asegúrese de que la tensión y la frecuencia coincidan con los datos de la placa colocada en el aparato.
Evacuación de humos de la cámara de cocción ADVERTENCIA: Realice la conexión del bornero tal y como se muestra en el dibujo: coloque el puente de cobre y el cable eléctrico juntos por debajo del tornillo, en el sentido de enroscado, de manera que, al apretar el tornillo, el cable y el puente queden firmemente fijados.
LineMicro ™ Certificaciones Fabricante: UNOX S.p.A. Dirección: Via Dell’Artigianato 28/30 - I-35010 Vigodarzere, Padova, Italy Producto: hornos de convección eléctricos - serie XF Familia: LineMicro™ NORMAS DE REFERENCIA • Directiva de Baja Tensión DBT CE 2006/95, con arreglo a la norma EN60335-2-42+A1 con arreglo a la norma EN60335-1+A1/A11/A2/A12/A13 •...