Fimar EASYLINE SBS/300P Uso Y Mantenimiento página 6

Istruzioni d'uso (SBP)
A. Mettere il prodotto all'interno del sacchetto.
B. Appoggiare la bocca del sacchetto sulla piastra inferiore in corrispondenza della scanalatura
C. Abbassare la barra, premere il pulsante START, e premere sui due punti evidenziati con gli adesivi "PUSH" sulla
barra per farla rimanere chiusa in depressione.
D. Quando l'aria è stata tolta dal sacchetto, premere il pulsante 2 foto A per dar inizio alla saldatura. La macchina si
ferma automaticamente.
E. In 6/7 secondi l'aria viene re immessa per la riapertura della camera.
Al momento dell'accensione tramite l'interruttore di linea posto a lato macchina compare una linea centrale che indica lo
stand-by.
CICLO MANUALE: si preme start/stop e si da inizio al ciclo di lavoro con un tempo infinito (sul display compare la A di
aspirazione). Ottenuto il vuoto desiderato nel sacchetto, l'operatore dovrà premere il tasto SET/SEAL per dare inizio alla
fase di saldatura con successivo spegnimento automatico della pompa.
CICLO AUTOMATICO: a macchina in stand by si preme SET/SEAL e la linea centrale si sposta su MAN. A questo punto
si preme il tasto START/STOP (salita) e si posiziona la linea su AUT1 o AUT2. La scheda automaticamente passa a
visualizzare il tempo di saldatura (DEFAULT 3,5 sec) che può essere o meno modificato.
Premendo START/STOP si da inizio al ciclo di aspirazione che dopo 15 SEC. (AUT1) o 25 SEC. (AUT2) passerà
automaticamente alla fase di saldatura e poi alla fase di scarico e fine ciclo di lavoro.
Istruzioni d'uso (SCC)
1. Innestare la spina bipolare se 220V/240V in una apposita presa di corrente elettrica.
2. Premere l'interruttore generale di linea A. Con questa operazione si attiva il circuito elettrico che alimenta la scheda
modulare per le fasi automatiche del ciclo.
3. Impostare la percentuale di vuoto prescelta, il tempo della saldatura ed il tempo di iniezione gas (se la confezionatrice
è dotata di questo sistema).
4. Porre il sacchetto (o i vari sacchetti) all'interno della camera di vuoto appoggiando la bocca aperta della busta sulla
barra saldante in modo perfettamente piano. Qualora il sacchetto avesse parecchia eccedenza, è d'obbligo che
questo venga inserito nella fessura esistente tra la vasca e la barra saldante.
5. All'interno della camera sono posti 2/3 ripiani in polietilene atossico per alimenti atti a livellare lo spessore del
prodotto rispetto alla barra saldante i quali possono essere tolti o lasciati a seconda delle necessità.
6. Abbassare la campana facendo una buona pressione affinché essa rimanga chiusa e dia avvio al ciclo di lavoro.
7. Le varie fasi del ciclo sono automatiche e dopo un tempo da noi predeterminato la campana si riapre dando il via al
ciclo successivo.
CONFEZIONAMENTO SOTTOVUOTO CON IMMISSIONE DI GAS INERTE.
1. Impostare sul quadro comandi il ciclo di lavoro con immissione di gas inerte, preselezionando i relativi valori di tempo.
2. Una volta collegato il tubo proveniente dalla bombola al connettore sul lato della confezionatrice (1 fig. 6) con relativa
fascetta, impostare il manometro posto sulla bombola ad un valore di pressione pari a 1 ATA.
3. Porre il sacchetto contenente il prodotto all'interno della camera di vuoto, inserendo l'ugello di immissione gas
all'interno della bocca del sacchetto (1 fig. 7) avendo cura che non vi siano pieghe che ostruiscano la fuoriuscita del
gas.
CONFEZIONAMENTO SOTTOVUOTO DI PRODOTTI LIQUIDI O SEMILIQUIDI
Con le confezionatrici sottovuoto a campana di nostra produzione è possibile confezionare sottovuoto prodotti liquidi o
semiliquidi (v. minestre, salse, sughi, ecc...) allungandone la durata e mantenendone inalterati i sapori e l'igienicità.
In questi casi è da tenere ben presente che i sacchetti non devono mai essere riempiti al limite ma fino al 50% della
capienza, avendo cura di tenere il bordo in dislivello rispetto alla barra di saldatura (quindi togliendo i ripiani interni).
- Il ciclo di vuoto rimane programmato come descritto nel cap. USO DELLA CONFEZIONATRICE.
- Essendo i liquidi incomprimibili, non necessitano di confezionamento in ambiente modificato, cioè con aggiunta di gas
inerti.
- Tutte le confezioni possono essere stoccate in cella frigorifera e normalmente sovrapposte.