Pred varením
•
Pred každým použitím odmontujte ventil (A) (pozri
odsek„Používanie prevádzkového ventilu") a vi-
zuálne skontrolujte, či nie je upchaná rúrka prevádz-
kového ventilu (B). V prípade potreby ju vyčistite
– Obr. 8
špáradlom
•
Skontrolujte, či sa bezpečnostný ventil (C) pohybuje:
pozri odsek„čistenie a údržba".
•
Založte prevádzkový ventil (A) a nastavte polohu
alebo
.
•
Pred použitím tlakového hrnca sa uistite sa, či je
správne zatvorený.
•
Tlakový hrniec položte na zdroj tepla, ktorý je nasta-
vený na svoj maximálny výkon.
•
Po uplynutí 20 minút vypnite zdroj tepla.
•
Prevádzkový ventil (A) otočte až do polohy
•
Keď ukazovateľ prítomnosti tlaku (D) znova
klesne: tlakový hrniec už nie je pod tlakom.
•
Tlakový hrniec otvorte.
•
Tlakový hrniec opláchnite pod vodou a vysušte ho.
•
Poznámka: škvrny, ktoré sa objavia na dne nádoby zvnútra,
vôbec nezhoršujú kvalitu kovu. Ide o nánosy vodného
kameňa. Môžete ich odstrániť špongiou na čistenie a malým
množstvom rozriedeného octu.
.
•
Keď para plynule vychádza z prevádzkového ventilu (A) a
pritom vydáva pravidelný zvuk (PSCHHHT), varenie sa
začalo, znížte výkon zdroja tepla.
•
Dodržte dobu varenia uvedenú v recepte.
•
Po uplynutí doby varenia, vypnite zdroj tepla.
.
Počas varenia