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3.2 Elegir los utensilios de cocina adecuados
• Utilice únicamente utensilios de cocina que posean una base adecuada
para el cocinado por inducción. Busque el símbolo de inducción en el
embalaje o en la base de la olla o sartén.
• Puede comprobar si los utensilios para el cocinado son adecuados realizando una
prueba con un imán. Ponga un imán en la base de la olla. Si lo atrae, entonces se
puede usar en inducción.
• Si no tiene un imán:
1. Ponga un poco de agua en la olla o sartén que quiere comprobar.
2. Si el indicador
no parpadea en la pantalla y el agua se calienta, esa olla o sartén es adecuada.
• Los utensilios de cocina fabricados con los siguientes materiales no son adecuados: acero inoxidable, aluminio o
cobre sin base magnética, cristal, madera, porcelana, cerámica y barro.
No utilice utensilios de cocinado con bordes curvados o base dentada.
Asegúrese de que la base de su olla o sartén es uniforme y queda totalmente pegada al cristal, y que es
del mismo tamaño que la zona de cocción. Utilice ollas con un diámetro tan grande como el dibujo de la
zona seleccionada. Si utiliza una cacerola un poco más grande la energía se utilizará con la máxima
eficiencia. Si utiliza una cacerola de menor tamaño la eficiencia será menor. Una olla o sartén de menos
de 140 mm podría no ser detectada por la placa. Ponga la olla siempre en el centro de la zona de cocción.
Retire siempre la olla de la placa de inducción levantándola verticalmente, nunca la deslice o podría
rayar el cristal.
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