Tabla de contenido
Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Чуррос
(около 18 штук)
Время подготовки: 15-20 минут
Время приготовления: 7-9 минуты на партию
Мы предлагаем более полезный способ приготовления чуррос: выпекать, а не жарить во фритюре.
•
220 мл воды
•
120 г сливочного масла
•
½ чайной ложки ванильного экстракта
•
¼ чайной ложки соли
1.
Налейте в миску воду, добавьте масло. Добавьте ванильный экстракт, соль, сахар и
перемешайте. Добавьте муку, перемешайте и готовьте в течение 1-2 минут, постоянно
помешивая. Снимите с огня, дайте смеси слегка остыть.
2.
По одному разбейте в миску яйца, после каждого тщательно перемешайте.
3.
Перелейте смесь в кондитерский мешок.
4.
Установите пластины для чуррос и предварительно разогрейте прибор для приготовления
закусок.
5.
Кисточкой слегка смажьте каждую выемку маслом. Аккуратно заполните смесью выемку в
нижней пластине на три четверти. Закройте крышку и готовьте в течение 7-9 минут до
золотисто-коричневого цвета.
6.
Аккуратно выньте чуррос и обваляйте их в мелкозернистом сахаре и молотой корице. Оставьте
слегка остыть на решетке.
7.
Повторяйте, пока не кончится смесь.
Шоколадные кейк-попсы (мини-пирожные на палочке)
(около 18 штук)
Время подготовки: 5-10 минут
Время приготовления: 3-4 минуты на партию
Кейк-попсы — это миниатюрное и простое в приготовлении лакомство, которое отлично подойдет
для дней рождения и других праздников.
•
175 г сливочного масла
•
175 г мелкозернистого золотистого сахара
•
3 крупных яйца комнатной температуры
•
100 г просеянной муки
1.
Взбейте сливочное масло с сахаром. По одному добавьте яйца, после каждого тщательно
перемешайте.
2.
Просейте муку, какао-порошок и разрыхлитель. Вмешайте их в смесь сливочного масла с
сахаром. Добавьте молоко и тщательно перемешайте.
3.
Установите пластины для кейк-попсов и предварительно разогрейте прибор для
приготовления закусок.
4.
Кисточкой слегка смажьте выемки в пластинах маслом. Аккуратно заполните выемки в нижней
пластине наполовину. Закройте крышку и готовьте в течение 3-4 минут.
5.
После выпекания достаньте пирожные и остудите их на решетке. Аккуратно протрите
формочки бумажными полотенцами.
6.
Повторяйте, пока не кончится смесь.
•
30 г светлого неочищенного тростникового
сахара
•
150 г просеянной муки
•
3 крупных яйца
•
50 г какао-порошка
•
1 чайная ложка разрыхлителя
•
1-2 чайных ложки молока
37
GB
DE
FR
NL
IT
ES
PT
DK
SE
NO
FI
RU
CZ
SK
PL
HR
SI
GR
HU
TR
RO
BG
UA
AE
Publicidad
Tabla de contenido
