Observaciones Y Consejos Útiles; Limpieza Y Mantenimiento Del Aparato - ARIETE 631 Manual De Instrucciones

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OBSERVACIONES Y CONSEJOS ÚTILES:
- Contra más alto es el porcentaje de grasa en el helado, más rico será el mismo y su mezcla será
suave y mantecada.
- Añadir la clara de un huevo montada a punto de nieve detiene, en los últimos minutos de mante-
cación, dará más volumen a las mezclas.
- La conservación durante mucho tiempo de helados caseros en el congelador se tendría que hacer
usando sólo recipientes herméticos. No conservar de todas formas el helado más de 2 días.
- La mezcla tiene que ser fluida cuando se empieza la preparación. No usar ingredientes duros o
congelados dentro de la mezcla.
- Añadir alcohol a las recetas dificultao incluso impide el proceso de congelación.

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO DEL APARATO

ATENCIÓN
Las tazas refrigerantes (G), las mezcladoras (F) y el soporte (E) deben lavarse meticulosa-
mente antes de usarlos de nuevo. La presencia de restos podría poner en peligro las con-
diciones higiénicas indispensables para la producción del helado. Huevos, leche, nata y en
general todos los alimentos frescos son fácilmente contaminables y perecederos, por lo tanto
la máxima limpieza de los elementos garantiza los mejores resultados por lo que se refiere a
seguridad, higiene y calidad del helado.
- Lavar todos los componentes con agua tibia enjabonada.
- Frotar la tapa motor (B) con una esponja humedecida o con un paño.
ATENCIÓN
No usar abrasivos o utensilios de metal. Enjuagar y secar todas las partes atentamente.
No congelar la taza cuando esté aun húmeda.
No conservar nunca las partes de plástico dentro del frigorífico.
Para prolongar la duración del aparato no lavar las partes en el lavavajillas.
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