ARIETE 631 Manual De Instrucciones página 61

‫- كلما زادت نسبة الدهون في الجيالتي، كلما يصبح الجيالتي أغنى وملمسه أكثر نعومة‬
.‫- إن إضافة بياض البيض المخفوق، في الدقائق األخيرة للخلط، يعطي حجم أكبر للخليط‬
.‫- حفظ الجيالتي المنزلي لمدة طويلة في الفريزر يمكن أن يتم فقط في أوعية غير معرضة للهواء‬
‫- يجب أن يكون الخليط سائال ً عند بدء التجهيز. ال تستخدم مكونات صلبة أو مجمدة داخل‬
‫) بعناية قبل استخدامهم من‬E( ‫) والداعم‬F( ‫) وأدوات الخلط‬G( ‫يجب غسل األكواب المبردة‬
‫جديد. وجود بقايا قد يؤثر على الشروط الصحية الالزمة إلنتاج الجيالتي. البيض، الحليب والقشدة‬
‫وبشكل عام جميع المواد الغذائية الطازجة قابلة للتلوث بسهولة وقابلة للتلف، وبالتالي تضمن‬
.‫أقصى درجة لتنظيف العناصر الحصول على أفضل النتائج من حيث النظافة وجودة اآليس كريم‬
.‫ال تستخدم مواد كاشطة أو أدوات معدنية. اشطف وجفف جميع األجزاء بعناية‬
.‫ال تحفظ الجيالتي المعد داخل الوعاء ألكثر من يومين‬
.‫- أغسل جميع المكونات في الماء الدافئ والصابون‬
.‫) باستخدام قطعة إسفنج مبللة أو قطعة قماش‬B( ‫- نظف غطاء المحرك‬
‫إلطالة عمر جهازك والحفاظ عليه ال تغسل أجزاءه في غسالة األطباق‬
.‫1 أخلط القشدة مع السكر في وعاء حتى يذوب تما م ً ا‬
.‫- إضافة الكحول للوصفة يعوق عملية التجميد‬
.‫ال تبدأ في تجميد الكوب عندما تجده مازال رط ب ً ا‬
.‫ال تحفظ أبدا ً األجزاء البالستيكية داخل الثالجة‬
- 59 -
‫ملحوظات ونصائح مفيدة‬
.‫وكريمي‬
.‫الخليط‬
‫نظافة وصيانة الجهاز‬
‫أيس كريم بقشدة اللبن‬
‫004 مللي حليب كامل الدسم‬
‫002 مللي من القشدة الطازجة‬
‫08 جرام من السكر‬
‫1 زجاجة خالصة الفانيليا‬
A R
:‫تنبيـــه‬
:‫تنبيـــه‬
‫وصفات‬
:‫المكونات‬