Velocidades Recomendadas Para As Varas Batedoras E Amassadoras - Kenwood kMix HMX75 Instrucciones

6 Quando a mistura chegar à
consistência desejada, recoloque
o botão de velocidades a para
a posição "O", levante as varas
batedoras ou amassadoras e
retire-as para fora da taça.
7 Para remover os acessórios,
confirme que o botão de
velocidades a está na posição
desligada "O" e que o cabo
da batedeira está desligado da
tomada. Pressione o botão de
libertação dos acessórios b.
Segure os acessórios quando
estiverem a ser ejectados do
aparelho.
Importante:
Varas amassadoras, apenas
l
- Quando fizer massa de pão,
recomendamos que a massa não
exceda 450g de farinha.
Velocidades recomendadas para as varas
batedoras e amassadoras
Agradecemos que tenha em conta que se trata apenas de recomendações
e que a velocidade a seleccionar deve depender do tamanho da taça,
da quantidade, dos ingredientes que está a misturar e das preferências
pessoais.
Aumente gradualmente até às velocidades recomendadas abaixo.
Tipo de alimento
Varas batedoras
Claras de ovos
Natas
Batido esponjoso
Preparados
completos
para bolos
Massa de bolo
Envolver gordura
em farinha
Adicionando água
para misturar
ingredientes de
pastelaria
Bolo de fruta
Bater natas ou
gordura com açúcar
Incorporar a farinha,
frutos, etc.
Quantidades
máximas
recomendadas
8
500ml
Mistura com 3 ovos
600g de
preparado
800ml
250g de farinha
900g de
preparado
35
Com misturas pesadas como as
l
massas para pão ou determinados
bolos, não utilize a batedeira
por tempo superior a 3 minutos
nos períodos de 5 minutos.
Recomendados para operar e
desligue-a imediatamente após ter
obtido a consistência desejada.
dicas
Quando bater bolos, utilize
l
manteiga ou margarina à
temperatura ambiente ou
amoleça-a antes de a bater.
Para evitar encher demasiado
l
a sua taça, utilize uma com
proporções correctas.
As grandes quantidades ou
l
misturas grossas exigem
um tempo maior para serem
misturadas.
Quando bater natas, use uma taça
l
profunda e estreita para que as
natas não salpiquem para fora.
Velocidades
recomendadas
4 – 5
1 – 5
4 – 5
1 – 5
4 – 5
1 – 2
1
5
1 – 2
Tempos
aproximados
3 minutos
4 minutos
5 minutos
1,5 a 2 minutos
1 minuto
3 minutos
1 minuto
4 minutos
1 minuto