návody k va¡ení
G
Uvedené doby vaření slouží jen jako vodítko, používá-li se spodní košík.
G
P¡eïtête si ïást "bezpeïnost p¡i zpracovávání potravin" na str. 75 a "rady" na
str. 77.
zelenina
G
Zeleninu p¡ed va¡ením oïistête. Odstrañte z ní stonky a p¡ípadnê ji oloupejte.
zelenina
Brambory, nové
Brokolice
Celer
Cukíny
Hrách
Ch¡est
Jarní hrá•ek (lusky)
Kvêták
Mrkev
Pastiñák
Pórek
Rº¥iïková kapusta
Zelené fazolky
Zelené fazolky
Zelí
¥
ampióny
vejce
Va¡ení* nebo
du•ení
* Vaříte-li vejce, vložte je do zabudovaných držáků na vejce v miskách.
mno¥ství
p¡íprava
454g
ot¡ít
454g
rozkrájet na rº¥iïky
1
najemno nakrájet
454g
najemno nakrájet
454g
vyloupat
454g
oïistit
227g
oïistit
1st¡ední
rozkrájet na rº¥iïky
454g
najemno nakrájet
454g
nakrájet na kostky/najemno
3-4
najemno nakrájet
454g
oïistit a zespodu o¡ezat
454g
oïistit
454g
oïistit a najemno nakrájet
malá hlávka nakrouhat
454g
ot¡ít
p¡íprava
K va¡ení
"ztracenƒch"
vajec pou¥ijte
•álek nebo misku
10-12 namêkko
15-20 natvrdo
79
minuty
40
20
15
15
15
17
15
25
20
15
15
25
15-20
15-20
25
10
minuty